Comida Saudável

A alimentação e o climatério

A diminuição da produção do hormônio estrógeno é o grande responsável pelos sintomas do climatério. Além de sinais físicos, como os conhecidos calorões e as alterações digestivas, a falta deste hormônio altera também a composição corporal de mulheres que estão na menopausa. Basicamente há alteração do perfil lipídico, aumento de peso e aumento da gordura abdominal. Estas mudanças estão associadas com o aumento do risco de doenças cardiovasculares, causa líder da mortalidade em mulheres acima dos 40 anos de idade no Brasil e nos EUA.

A alteração do perfil lipídico caracteriza-se pelo aumento da concentração de colesterol total , LDL e triglicérides e diminuição de HDL. O perfil lipídico é influenciado, entre outros fatores, pela alimentação. Sabe-se que as gorduras saturadas (de origem animal) elevam a concentração de colesterol total e LDL. Já o ômega 3, presente em alguns peixes (como atum, sardinha, salmão) é um ácido graxo poliinsaturado e sua ingestão diminui a concentração de triglicerídios. O azeite de oliva (principal fonte alimentar do ácido graxo monoinsaturado) aumenta a concentração de HDL. A American Heart Association preconiza uma alimentação com reduzida quantidade de gorduras total e saturada, com mais vegetais e peixes, objetivando reduzir o risco de doenças cardiovasculares pela melhora do perfil lipídico. Algumas dicas são:

- Inclua na sua refeição diária verduras cruas, legumes cozidos e frutas frescas e tempere as saladas com azeite de oliva;

- Coma peixe (cozido, assado, grelhado, cru) pelo menos duas vezes por semana e reduza a quantidade de carnes vermelhas, derivados e embutidos (linguiça, salame, mortadela, etc.);

- Prefira os leites e derivados desnatados e evite manteiga, margarina, banha vegetal e animal, maionese e preparações que utilizem estes alimentos bem como frituras

O climatério é uma fase que merece atenção no cardápio. Além dos sinais já conhecidos existem alterações "invisíveis" e que muitas vezes podem passar despercebidas aos olhos das mulheres. Vale a pena investir em uma dieta equilibrada e balanceada, com alimentos que contribuam com a melhora da qualidade de vida e vitalidade, além de trazerem efeitos protetores ao coração.

Cuide da sua alimentação!

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