Comida Saudável
Fotos: Inês Correa. Cará-do-ar ou cará-moela. Já falei muito dele aqui. Caso não tenha visto e queira saber mais, é só procurar no campo de busca aí do lado.
Também já falei da orelha-de-padre. Foto: Inês Correa O quintal da minha casa é um ninho, mas costumo enterrar qualquer coisa que nele possa germinar, de modo que aqui tenho um show room de várias espécies vegetais. Marcos costuma dizer que um pouco pra baixo e um tanto pra cima, até onde as plantas consigam alcançar, é tudo nosso. Como na superfície plana já não há mais espaço, estou na onda de explorar as laterais dos muros, em direção ao céu. Graças a isto já posso colher cará-moela e orelha-de-padre. Em breve, talvez, cruá, uva, bertalha, feijão de corda, caruru-do-reino, todas belas trepadeiras que já alcançaram a corda. Nesta mesma época do ano passado, o cará-do-ar estava ASSIM e o céu estava igualmente lindo. Como minha amiga Inês Correa veio aqui ontem e aproveitou para fazer estas fotos lindas, aproveito para mostra-las. Outras de frutas, mostro depois.
Veja Também:
- Orelha-de-padre é Hora De Colher. Lab-lab Ou Feijão Mangalô Do Quintal
Orelhas-de-padre em vários estágios, couve, pimenta, cará-moela, manjericão Para quem está chegando agora e não tem ideia de que orelhas são estas, talvez seja ilustrativo ler antes os posts (ou, vá lá, dar uma passada d´olhos nas fotos): http://come-se.blogspot.com/2009/08/orelha-de-padre-resposta-charada-do.html...
- Que Fruta é Esta?
Algumas destas frutas tropicais, nativas e exóticas, mostrarei na palestra "Que Fruta é esta?" que darei durante o evento do Paladar - Sabor do Brasil, que vai acontecer no hotel Hyatt. Minha aula será no dia 05 de junho, sexta-feira, às 11 horas....
- Fotos Da Aula De Frutas No Paladar
Aqui está o album de fotos que minha amiga e fotógrafa Inês Correa me mandou. Da aula de frutas que dei recentemente no evento do Paladar (a Jussara Voss estava lá ). A Inês tem aquele olhar transpassante que só os artistas podem ter e o resultado...
- Comida Paulista - Chips De Cará-moela Ou Chips De Inhame-moela
Chips fritos em gordura de porco. Veja mais sobre cará-moela e sua foto no ar, aqui: Chips de batata-doce, de mandioca, de taro, inhame? Estão na moda, todo mundo sabe. Mas a novidade agora são os chips de cará-moela ou cará-do-ar. (tecnicamente,...
- O Blog Da Inês Saiu Do Armário
Inês Correa com o filhão músico Lucas Já tomada pelo descrédito, recebi email da minha amiga queridíssima Inês Correa no sábado:Ines Correa para mim mostrar detalhes 16 mai (2 dias atrás) Responder: Olá Neide, como você pediu e seu pedido...
Veja mais em: Comida Saudável
Comida de cerca ou o céu é o limite
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