Um olhar sobre Piracaia
Comida Saudável

Um olhar sobre Piracaia


Folhas do alho 

Quinze dias que fico sem ir a Piracaia e tudo se modifica no nosso pedaço de terra. As folhas de alho estão crescidas e alinhadas como um canavial, as cabeças de repolho estão quase se fechando, os pés de alface estão vermelhos como rubi e o pé de ipê amarelo se encheu de flores para nos receber. 

Os amigos Carlos e Mônica chegaram a tempo de ver o por do sol, de plantar helicônias e estrelitzias que foram buscar pra mim na casa da leitora Nádia em Rio Claro, de assistir ao por do sol e apreciar o nascer da lua enquanto a fogueira ardia. E Carlos andou 30 quilômetros de bicicleta no outro dia cedo, Marcos e ele fizeram balanço na árvore, Mônica debulhou sementes de mostarda que eu usei no curry de frango caipira. E deu tempo ainda de repousar os olhos no horizonte que só acaba quando esbarra na montanha lá longe depois do espelho azul. O leitor Fábio Metello, tendo já pedalado uns 15 quilômetros a partir da cidade,  resolveu dar uma paradinha para uma prosa, um descanso e um copo d´água.  O tucano barulha como pato, o gavião passa assustando a bicharada miúda, a gata tapioca comeu um camundonguinho fofo, o  sabiá canta longo e triste, o tempo passa rápido, e aqui estamos nós de novo no asfalto e na correria de sempre. Por isto, agora e talvez amanhã só vou enrolar com fotos.  Hoje tem conversa sobre plantas alimentícias não convencionais na livraria Cultura,  e amanhã, uma apresentação na faculdade de nutrição da USP. Depois tudo volta ao normal. Espero. 

As flores de ipê nos esperaram

Amigo Carlos plantando

Broto de alface roxa

Flor da alface mimosa

Flor de brócoli

Projeto de abacaxi

Alface vermelha, cenoura e couve 
Alface bariri - sementes doadas pela leitora e amiga Juliana Velentini

Mônica debulha mostarda

Um trabalhão pra quase nada

Um tanto pra plantar, outro tanto pra panela


Pra fazer curry de frango (com hibisco)






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