Comida Saudável
Divido com você o convite que recebi do amigo Fernando, que faz aikido com o Marcos. Se o pai faz cachaça como o filho cozinha, estaremos bem. Mais um programa para o sabadão. Quem quiser ir, está convidado. Cachaça, cerveja, comidinha... Eu não perco. Reproduzo o email dele para seduzir. É com imenso prazer que convido para a festa do Vai Quem Quer, onde será lançada a Fidalga, cachaça produzida pelo meu pai no sul de Minas, que foi destilada há 5 anos (sendo que ficou 3 em tonéis de carvalho) e é considerada extra premium. Será lançada neste delicioso evento! Eu participei diversas vezes da produção, seja no processo de transporte e corte da cana (que não foi queimada, garantindo aroma), lavando a cana e depois tomando um monte de picadas de abelha e vespa na moenda, além de todo o resto do processo de fermentação e alambicagem ao pé de uma serra maravilhosa no bairro das Taiobas em Congonhal. Será um imenso prazer compartilhar o momento quando este ouro liquido finalmente será importado direto da roça mineira para nossa querida Vila Madalena. Envio o convite da festa e o rótulo da cachaça.
Um beijo a todos e BORA GO! Fê
Veja Também:
- Receita Do Mocotó ? Mousse De Chocolate Com Cachaça
Continuando, as receitas do Mocotó. Veja também receita da Mocofava, de Baião-de-dois e Atolado de Bode e Torresmo. Para aproveitar bem esta sobremesa deliciosa - acho chocolate com cachaça melhor que com rum-, vá com calma na mocofava e no torresmo....
- Desta Vez Estou Indo Longe Demais. Ora Pois.
Não sei como será, se nestes próximos dias vou postar ou dar uma folga pra você. Depois de amanhã vou pra Lisboa a convite da Associação do Azeite de Portugal e a programação será intensa. Muita azeitona pra colher e espremer, muito azeite...
- Sabores De Paraibuna. Parte 3: Marvada Neide, A Cachaça
A cachaça Marvada Neide é uma das mais populares de Paraibuna, presente nos bares e no Mercado Municipal. Aqui em casa não falta, primeiro pela gozação com meu nome. Depois porque sempre coincide de acabar a garrafa na época do Revelando São Paulo...
- Caipirinha Pra Refrescar
Para a caipirinha, o limão que tiver, do rosa, do tahiti, do galego, do siciliano, umas 8 fatias, de um só tipo ou misturado. Ou umas rodelas de lima da pérsia. Sozinha ou com limão. Ou frutas ácidas e de preferência bem coloridas como a jabuticaba,...
- Capim Santo: Continuação. Sorbet De Capim Santo Com Iogurte E Cachaça
Continuando minha matéria que saiu no Paladar sobre capim santo ontem (veja o post de ontem e o blog do caderno, aqui). Está aí, refrescante, fácil de fazer. Cheguei a esta fórmula depois de introjetar várias receitas. De novo, bater a erva em vez...
Veja mais em: Comida Saudável
Cachaça Fidalga chega neste fim de semana
Divido com você o convite que recebi do amigo Fernando, que faz aikido com o Marcos. Se o pai faz cachaça como o filho cozinha, estaremos bem. Mais um programa para o sabadão. Quem quiser ir, está convidado. Cachaça, cerveja, comidinha... Eu não perco. Reproduzo o email dele para seduzir. É com imenso prazer que convido para a festa do Vai Quem Quer, onde será lançada a Fidalga, cachaça produzida pelo meu pai no sul de Minas, que foi destilada há 5 anos (sendo que ficou 3 em tonéis de carvalho) e é considerada extra premium. Será lançada neste delicioso evento! Eu participei diversas vezes da produção, seja no processo de transporte e corte da cana (que não foi queimada, garantindo aroma), lavando a cana e depois tomando um monte de picadas de abelha e vespa na moenda, além de todo o resto do processo de fermentação e alambicagem ao pé de uma serra maravilhosa no bairro das Taiobas em Congonhal. Será um imenso prazer compartilhar o momento quando este ouro liquido finalmente será importado direto da roça mineira para nossa querida Vila Madalena. Envio o convite da festa e o rótulo da cachaça.
Um beijo a todos e BORA GO! Fê
Veja Também:
- Receita Do Mocotó ? Mousse De Chocolate Com Cachaça
Continuando, as receitas do Mocotó. Veja também receita da Mocofava, de Baião-de-dois e Atolado de Bode e Torresmo. Para aproveitar bem esta sobremesa deliciosa - acho chocolate com cachaça melhor que com rum-, vá com calma na mocofava e no torresmo....
- Desta Vez Estou Indo Longe Demais. Ora Pois.
Não sei como será, se nestes próximos dias vou postar ou dar uma folga pra você. Depois de amanhã vou pra Lisboa a convite da Associação do Azeite de Portugal e a programação será intensa. Muita azeitona pra colher e espremer, muito azeite...
- Sabores De Paraibuna. Parte 3: Marvada Neide, A Cachaça
A cachaça Marvada Neide é uma das mais populares de Paraibuna, presente nos bares e no Mercado Municipal. Aqui em casa não falta, primeiro pela gozação com meu nome. Depois porque sempre coincide de acabar a garrafa na época do Revelando São Paulo...
- Caipirinha Pra Refrescar
Para a caipirinha, o limão que tiver, do rosa, do tahiti, do galego, do siciliano, umas 8 fatias, de um só tipo ou misturado. Ou umas rodelas de lima da pérsia. Sozinha ou com limão. Ou frutas ácidas e de preferência bem coloridas como a jabuticaba,...
- Capim Santo: Continuação. Sorbet De Capim Santo Com Iogurte E Cachaça
Continuando minha matéria que saiu no Paladar sobre capim santo ontem (veja o post de ontem e o blog do caderno, aqui). Está aí, refrescante, fácil de fazer. Cheguei a esta fórmula depois de introjetar várias receitas. De novo, bater a erva em vez...
Veja mais em: Comida Saudável