Comida Saudável
Veja Também:
- Risoto De Momento
Em sã consciência jamais pensaria numa receita assim: arroz com fiapos de frango assado de padaria, dois quiabos, dois jilós e duas cenouras com ramos, um rabanete, três tomatinhos, uma pimenta verde e outra vermelha, três inhames bem...
- Receitas De Piquenique
Receitas do último piqueninique estão no Piperca Nosso piquenique é assim: tem bolo de milho verde do Paulo, torta de ovos e palmitos da Chus, bolo de abóbora da Fabiana, tortinhas da Veronika, salada de triguilho da Neide e assim vamos formando...
- Encontro De Turma Com Piquenique
Publiquei um vídeo do piquenique da minha turma da PUC lá no Piperca. Pronto, chega de falar de piqueniques. ...
- Bolo De Nozes Com Cenoura Sem Trigo. Ou Quinta-feira Sem Trigo 45
Esta receita é apenas uma variação do Bolo de nozes com cenoura da Flora, que publiquei antes de ontem (ontem foi feriado de aniversário da cidade de São Paulo e o Come-se dispensou sua equipe, perceberam, né?). Logo que fiz pensei numa versão...
- Um Bolo Pra Chamar De Seu
No domingo fizemos, minha irmã e eu, um bazar de sacolas de pano aqui em casa, com bolo e chá. E, para deixar o trabalho adiantado caso faltasse bolo, pré-aprontei, numa linha de produção, várias misturas secas para um bolo de fubá. Na hora...
Veja mais em: Comida Saudável
Marmiteiro para a farofa de frango e outras comidas de piquenique
Este conjunto de marmitas veio da casa da minha sogra e sempre o deixei em lugar de destaque na cozinha, areando de vez em quando para brilhar. Não tinha tampa nem utilidade além do efeito nostalgia.
Mas neste último domingo descobri uma tampa de panela que bem se ajustou, segura com elástico, e descobri também uma serventia - levar comidas para o piquenique. O bolo de fubá que levei foi assado na própria marmita.
Já o frango com farofa ocupou duas das marmitas. Para mim, este prato é comida de infância, que levávamos de lanche para comer durante a longa viagem ao Paraná. Mal o ônibus punha os pneus na estrada, a criançada já tinha fome de abrir o farnel. E o cheirão da comida de farofeiros atiçava as invejas. Fiz com coxinhas, para que as crianças também pudessem comer com mais facilidade, mas feita com frango inteiro, incluindo miúdos, fica muito melhor e mais suculenta. Quem quiser hoje ter marmiteiro assim deve procurar lojas populares de artigos para cozinha, como as da Lapa, Santo Amaro e rua Paula Souza (é claro que você não vai encontrar na Rauls, Spicy ou Camicado)
A receita do frango com farofa publiquei no Piperca, o blog dos nossos piqueniques 
A receita do bolo de fubá que assei na própria marmita já publiquei aqui
Veja Também:
- Risoto De Momento
Em sã consciência jamais pensaria numa receita assim: arroz com fiapos de frango assado de padaria, dois quiabos, dois jilós e duas cenouras com ramos, um rabanete, três tomatinhos, uma pimenta verde e outra vermelha, três inhames bem...
- Receitas De Piquenique
Receitas do último piqueninique estão no Piperca Nosso piquenique é assim: tem bolo de milho verde do Paulo, torta de ovos e palmitos da Chus, bolo de abóbora da Fabiana, tortinhas da Veronika, salada de triguilho da Neide e assim vamos formando...
- Encontro De Turma Com Piquenique
Publiquei um vídeo do piquenique da minha turma da PUC lá no Piperca. Pronto, chega de falar de piqueniques. ...
- Bolo De Nozes Com Cenoura Sem Trigo. Ou Quinta-feira Sem Trigo 45
Esta receita é apenas uma variação do Bolo de nozes com cenoura da Flora, que publiquei antes de ontem (ontem foi feriado de aniversário da cidade de São Paulo e o Come-se dispensou sua equipe, perceberam, né?). Logo que fiz pensei numa versão...
- Um Bolo Pra Chamar De Seu
No domingo fizemos, minha irmã e eu, um bazar de sacolas de pano aqui em casa, com bolo e chá. E, para deixar o trabalho adiantado caso faltasse bolo, pré-aprontei, numa linha de produção, várias misturas secas para um bolo de fubá. Na hora...
Veja mais em: Comida Saudável