Comida Saudável
Reservem menos de uma hora para ver este documentário. Deve ser famoso nas redes sociais, muita gente já deve ter visto, mas se houver cinco leitores que ainda não viram já vale a postagem aqui, pois toda a gente deveria ver e compartilhar. Foi a amiga e leitora Ângela Cordeiro quem deu a indicação. Ontem vi duas vezes e me emocionei, me alegrei. Fala sobre um jeito diferente de se viver, plantar, colher, cozinhar, compartilhar. Fala de ética, solidariedade, dignidade, respeito, confiança e união, valores que predominam ali sobre religião, consumismo, vaidade, ganância, competição e convenções sociais. Parece utopia, mas este lugar, construído a duras penas a partir do preconceito, existe e se chama Noivas do Cordeiro. Só vendo mesmo.
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Estou de volta pro meu aconchego, trazendo na mala bastante coisas de comer, de plantar, de lembrar. A temporada no sertão foi de muito trabalho, mas também de novas descobertas, de aprofundar conhecimentos, desfazer mitos. Aos poucos, vou contando...
- Sobre Amigas E Abóboras. É Tempo Delas.
Ontem teve jantar do Slow Food no restaurante Dona Lucinha. A Silvia, mais uma leitora do Come-se que virou amiga, não só foi com o marido, como ainda me levou uma abóbora (a lisa, de cima) madura, que eu adoro e carreguei na bolsa, no colo, com o...
- Terra Madre 2010 No Twitter
Muita gente só conhece o Terra Madre de Turim (veja o vídeo abaixo). Muita gente nem sabe que Terra Madre é um projeto do Slow Food. Muita gente não sabe que já houve Terra Madre no Brasil em 2007 e que vai haver outro no próximo mês, em Brasília...
- Geleia De Hibisco
Quase toda a geleia de hibisco que encontramos no mercado ou nos livros de receita usam a fruta inteira, como uma marmelade ou chimia. Eu mesma já dei uma receita aqui. É um jeito de aproveitar as sépalas e aumentar o rendimento. E com isto a gente...
- Come-se 4 Anos: Hoje No Suplemento Feminino Do Estadão
Há quatro anos, 17 de julho de 2006, criei o Come-se e postei timidamente o primeiro post acompanhado desta foto de amendoim feita no scanner, pois sequer tinha máquina fotográfica: "Gosto de comer e de cozinhar, mais ainda de saber o que estou comendo,...
Veja mais em: Comida Saudável
Noivas do Cordeiro. Um jeito diferente de viver
Reservem menos de uma hora para ver este documentário. Deve ser famoso nas redes sociais, muita gente já deve ter visto, mas se houver cinco leitores que ainda não viram já vale a postagem aqui, pois toda a gente deveria ver e compartilhar. Foi a amiga e leitora Ângela Cordeiro quem deu a indicação. Ontem vi duas vezes e me emocionei, me alegrei. Fala sobre um jeito diferente de se viver, plantar, colher, cozinhar, compartilhar. Fala de ética, solidariedade, dignidade, respeito, confiança e união, valores que predominam ali sobre religião, consumismo, vaidade, ganância, competição e convenções sociais. Parece utopia, mas este lugar, construído a duras penas a partir do preconceito, existe e se chama Noivas do Cordeiro. Só vendo mesmo.
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Ontem teve jantar do Slow Food no restaurante Dona Lucinha. A Silvia, mais uma leitora do Come-se que virou amiga, não só foi com o marido, como ainda me levou uma abóbora (a lisa, de cima) madura, que eu adoro e carreguei na bolsa, no colo, com o...
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Muita gente só conhece o Terra Madre de Turim (veja o vídeo abaixo). Muita gente nem sabe que Terra Madre é um projeto do Slow Food. Muita gente não sabe que já houve Terra Madre no Brasil em 2007 e que vai haver outro no próximo mês, em Brasília...
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Há quatro anos, 17 de julho de 2006, criei o Come-se e postei timidamente o primeiro post acompanhado desta foto de amendoim feita no scanner, pois sequer tinha máquina fotográfica: "Gosto de comer e de cozinhar, mais ainda de saber o que estou comendo,...
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