Comida Saudável
Aquele pãozinho de mandioca que mostrei aqui outro dia foi parar nas talentosas mãos da Mary Valeriano, uma leitora do blog que vive na Itália. Eu adoro os vídeos dela - dê uma olhada no seu canal no you tube. Mary vive naquele país há muitos anos, fala um italiano gostoso e tem um restaurante em Santa Sofia, Accademia Del Tartufo, onde, a julgar pelos gestos, faz comidas deliciosas. Fiquei emocionada de ver os pãezinhos no forno de lenha. E tudo com devidos créditos. Veja aí:
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Inspirada nos pãezinhos da Teresa e com a certeza de que nunca chegarei àquela perfeição toda, comecei minhas primeiras tentativas (estes da foto eram os que estavam a assar enquanto postava sobre isto, ontem). Bem, eles ficaram perfeitamente ocos...
- O Navegador, Rio
Achei que já tivesse comido bons pães de queijo. De fato, uns que comi em São Roque de Minas, na Serra da Canastra, eram deliciosos, feitos com o verdadeiro queijo canastra. Isto tomando por julgamento aquele tradicional pãozinho que temos em mente:...
- Vou Pra Bahia
Estes dias tenho ficado mais na cozinha que na frente do computador. Por isto sumi do blog. E amanhã estou indo para a Bahia, onde ficarei durante uma semana para participar do Dia de Campo na Araruta, a convite da Embrapa Mandioca e Fruticultura e do...
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Aproveitei que minha amiga Silvia Lopes, que vive em Salvador, estava hospedada aqui para explorá-la. Como sobrou mandioca daquele pirão e como adoro o bolo de macaxeira que só ela sabe fazer, pedi a gentileza, que trouxe para nosso café da manhã...
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Contei aqui que outro dia fui visitar uma leitora do come-se, Eliane, que vive com o João numa chácara em Extrema - MG, e saí de lá com vários presentes: mudas diversas, mandioca já descascada, framboesa e tilápias congeladas. Tudo produzido...
Veja mais em: Comida Saudável
Pãozinho de mandioca do Come-se em forno e idioma italiano
Aquele pãozinho de mandioca que mostrei aqui outro dia foi parar nas talentosas mãos da Mary Valeriano, uma leitora do blog que vive na Itália. Eu adoro os vídeos dela - dê uma olhada no seu canal no you tube. Mary vive naquele país há muitos anos, fala um italiano gostoso e tem um restaurante em Santa Sofia, Accademia Del Tartufo, onde, a julgar pelos gestos, faz comidas deliciosas. Fiquei emocionada de ver os pãezinhos no forno de lenha. E tudo com devidos créditos. Veja aí:
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Achei que já tivesse comido bons pães de queijo. De fato, uns que comi em São Roque de Minas, na Serra da Canastra, eram deliciosos, feitos com o verdadeiro queijo canastra. Isto tomando por julgamento aquele tradicional pãozinho que temos em mente:...
- Vou Pra Bahia
Estes dias tenho ficado mais na cozinha que na frente do computador. Por isto sumi do blog. E amanhã estou indo para a Bahia, onde ficarei durante uma semana para participar do Dia de Campo na Araruta, a convite da Embrapa Mandioca e Fruticultura e do...
- Bolo De Mandioca. Ou Quinta Sem Trigo 33
Aproveitei que minha amiga Silvia Lopes, que vive em Salvador, estava hospedada aqui para explorá-la. Como sobrou mandioca daquele pirão e como adoro o bolo de macaxeira que só ela sabe fazer, pedi a gentileza, que trouxe para nosso café da manhã...
- Peixes Criados
Contei aqui que outro dia fui visitar uma leitora do come-se, Eliane, que vive com o João numa chácara em Extrema - MG, e saí de lá com vários presentes: mudas diversas, mandioca já descascada, framboesa e tilápias congeladas. Tudo produzido...
Veja mais em: Comida Saudável