Comida Saudável
Aqui em BH resolveu fazer um frio da peste nesse sábado, então aproveitei para implementar mais uma sopa low-carb direto do Dieta das Sopas.
- Sopa Fria De Tomate E Abóbora D´água ...
Poderia ser um gazpacho andaluz, mas duvido que colocassem na sopa gelada abóbora d´água em vez de pepino. Então, para não me complicar, vamos chamar a sopa fria de sopa fria e pronto. Com melancia, já vi, já fiz, fica muito bom. E até com a parte...
- Arroz Com Feijão E Cúrcuma
Ainda estou usando aqueles feijões que comprei em Lisboa, provavelmente de origem indiana. Este é um tipo de azuki, porém, mais quadradinho e com coloração menos avermelhada e mais terrosa. Lembra até um tipo de feijão de corda, inclusive no sabor....
- Salmão No Pacote: Leve E Sofisticado!
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 4 porções Dificuldade: Fácil Calorias: 324 por porção Ingredientes: . 2 colheres de sopa de azeite . 1 cebola média bem picada . 4 dentes de alho amassados . 4 tomates cortados em cubinhos sem...
- Macarrão Feito De Abobrinha
Hoje eu vou ensinar a vocês um macarrão feito de abobrinha, sim abobrinha!!! Opção 1 - Cozinhando a abobrinha Comece lavando bem as abobrinhas, orgânicas é claro, corte no sentido de cima para baixo e depois corte em tirinhas. ...
- Abobrinha E Frango
Para o almoço de hoje, saiu abobrinha e frango - infelizmente não há fotos, mas garanto que ficaram bons e bonitos :-) Frango 1/2kg de peito de frango cortado em cubosSuco de 1 limão taiti1 cebola grande, picada2 maçãs fuji, descascadas e picadasSal...
Comida Saudável
Para espantar a friaca inesperada!
Aqui em BH resolveu fazer um frio da peste nesse sábado, então aproveitei para implementar mais uma sopa low-carb direto do Dieta das Sopas.INGREDIENTES:
- 1/4 de abobrinha descascada e cortada em pedaços;
- 200 gramas de tomate sem casca e sem sementes;
- 1/2 cebola picada;
- 1 dente de alho;
- 1 pedaço pequeno de gengibre;
- 500ml de água fervente;
- 1 folha de couve picada;
- 1 colher (sopa) de azeite.
MODO DE PREPARO:
Higienize todos os vegetais. Cozinhe o azeite, a cebola e o alho em uma panela em fogo baixo. Refogue a abobrinha, o tomate, a couve e o gengibre. Deixe cozinhar por 10 minutos. Bata no liquidificador aprecie!
Relembrando: abobrinha é rica em vitamina A, C e em vitaminas B1 e a B3. Ambas agem como antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce, contribuem para a melhora da circulação. Ela ainda é fonte de sais minerais, como o fósforo, o cálcio e o potássio e rica em fibras, auxiliando no bom funcionamento do intestino. E bem pobrezinha em carbos líquidos ;-)
Se tiver interesse em aprender mais umas sopas bacanas, não deixe de ler!
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- Sopa Fria De Tomate E Abóbora D´água ...
Poderia ser um gazpacho andaluz, mas duvido que colocassem na sopa gelada abóbora d´água em vez de pepino. Então, para não me complicar, vamos chamar a sopa fria de sopa fria e pronto. Com melancia, já vi, já fiz, fica muito bom. E até com a parte...
- Arroz Com Feijão E Cúrcuma
Ainda estou usando aqueles feijões que comprei em Lisboa, provavelmente de origem indiana. Este é um tipo de azuki, porém, mais quadradinho e com coloração menos avermelhada e mais terrosa. Lembra até um tipo de feijão de corda, inclusive no sabor....
- Salmão No Pacote: Leve E Sofisticado!
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 4 porções Dificuldade: Fácil Calorias: 324 por porção Ingredientes: . 2 colheres de sopa de azeite . 1 cebola média bem picada . 4 dentes de alho amassados . 4 tomates cortados em cubinhos sem...
- Macarrão Feito De Abobrinha
Hoje eu vou ensinar a vocês um macarrão feito de abobrinha, sim abobrinha!!! Opção 1 - Cozinhando a abobrinha Comece lavando bem as abobrinhas, orgânicas é claro, corte no sentido de cima para baixo e depois corte em tirinhas. ...
- Abobrinha E Frango
Para o almoço de hoje, saiu abobrinha e frango - infelizmente não há fotos, mas garanto que ficaram bons e bonitos :-) Frango 1/2kg de peito de frango cortado em cubosSuco de 1 limão taiti1 cebola grande, picada2 maçãs fuji, descascadas e picadasSal...