Comida Saudável
Isso mesmo, as folhas da rama que todo mundo pede para tirar faz um pesto bem gostoso. Claro que tem que ser a cenoura orgânica livre de agrotóxicos né!
Ingredientes:
Talos e folhas da cenoura
1 punhado de amêndoas
alho, sal marinho e azeite extra virgem.
Bate tudo no liquidificador.
Coloca num potinho, cobre com azeite e guarda na geladeira. Pode ser usado em cima de "una bella pasta", para temperar sopas, carnes e até passar numa torradinha. Que tal?
Propriedades: proteínas, fibras, cálcio, potássio e ferro mais até do que na própria cenoura. Mais carboidratos, vitamina C e carotenoides, precursores da vitamina A.
Quem tiver mais receitas para fazer com os talos das ramas da cenoura e da beterraba postem aqui ok?
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Nunca tenho cubos de carne em casa. Não gosto; acho que mais atrapalham que ajudam no sabor; costumam ter muito glutamato; são muito salgados. E também não uso porque não tenho costume, minha mãe nunca usou, nenhuma das minhas irmãs compram e,...
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Desde que sejam verduras limpas, saudáveis, não há porque jogar fora talos e folhas. Mas, em Paraibuna, foi a primeira vez que vi estas partes comestíveis tratadas com tanto respeito e vendidas como outra hortaliça qualquer. Os talinhos de couve...
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Muitos dos doces de batata-doce roxa que a gente encontra por aí são coloridos com beterraba. Mas, como mostrei aqui na receita de pão, comprei outro dia batatas roxas na feira de orgânicos do Parque da Água Branca e ainda me restavam umas três...
- Patê De Amêndoas! Muito Bommmmm
Como ultimamente tenho feito leite vegetal de amêndoas para sair do leite de vaca, ando procurando o que fazer com a massa que sobra das amêndoas. Um pouco eu seco no forno e depois trituro no liquidificador e faço farinha de amêndoas que substituo...
- Suflê De Cenoura.
Receita mais fácil e prática que esta não existe... E ainda é deliciooooosa!!!!! SUFLÊ DE CENOURA Ingredientes: 2 cenouras médias, 1 colher de sopa de margarina, 1 xícara de leite desnatado, 2 colheres de sopa cheias de...
Veja mais em: Comida Saudável
Pesto com a rama da cenoura, que tal?
Ingredientes:
Talos e folhas da cenoura
1 punhado de amêndoas
alho, sal marinho e azeite extra virgem.
Bate tudo no liquidificador.
Coloca num potinho, cobre com azeite e guarda na geladeira. Pode ser usado em cima de "una bella pasta", para temperar sopas, carnes e até passar numa torradinha. Que tal?
Propriedades: proteínas, fibras, cálcio, potássio e ferro mais até do que na própria cenoura. Mais carboidratos, vitamina C e carotenoides, precursores da vitamina A.
Quem tiver mais receitas para fazer com os talos das ramas da cenoura e da beterraba postem aqui ok?
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Nunca tenho cubos de carne em casa. Não gosto; acho que mais atrapalham que ajudam no sabor; costumam ter muito glutamato; são muito salgados. E também não uso porque não tenho costume, minha mãe nunca usou, nenhuma das minhas irmãs compram e,...
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Desde que sejam verduras limpas, saudáveis, não há porque jogar fora talos e folhas. Mas, em Paraibuna, foi a primeira vez que vi estas partes comestíveis tratadas com tanto respeito e vendidas como outra hortaliça qualquer. Os talinhos de couve...
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Muitos dos doces de batata-doce roxa que a gente encontra por aí são coloridos com beterraba. Mas, como mostrei aqui na receita de pão, comprei outro dia batatas roxas na feira de orgânicos do Parque da Água Branca e ainda me restavam umas três...
- Patê De Amêndoas! Muito Bommmmm
Como ultimamente tenho feito leite vegetal de amêndoas para sair do leite de vaca, ando procurando o que fazer com a massa que sobra das amêndoas. Um pouco eu seco no forno e depois trituro no liquidificador e faço farinha de amêndoas que substituo...
- Suflê De Cenoura.
Receita mais fácil e prática que esta não existe... E ainda é deliciooooosa!!!!! SUFLÊ DE CENOURA Ingredientes: 2 cenouras médias, 1 colher de sopa de margarina, 1 xícara de leite desnatado, 2 colheres de sopa cheias de...
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