Comida Saudável
Por que gêmeos idênticos tem percentual de gordura semelhantes?
É um fato. Gêmeos idênticos, mesmo criados separados, não são apenas extremamente parecidos em seus traços, cor de cabelo, etc. São igualmente magros ou igualmente obesos. Não apenas isso, mas a distribuição da gordura no corpo é idêntica (mais na barriga, mais nas nádegas, etc). Se você acredita que o balanço calórico é a causa da obesidade, então você acredita que os genes destes gêmeos determinam que os mesmo comerão quantidades idênticas de comida e terão quantidades idênticas de atividade física, mesmo que separados na infância? Seria bizarro. É evidente que a quantidade e localização da gordura é determinada por mecanismo hormonais, enzimáticos e metabólicos (estes sim, hereditários) e que o comer é consequência, e não causa dos mesmos.
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O Teste Dos Gêmeos
Estou em férias, fora do Brasil, com acesso apenas eventual à internet. Mais do que isso, não trouxe computador - apenas o celular.Por este motivo, tenho estado ausente das repostas e das postagens.No entanto, uma notícia veiculada...
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Thomas L. Cleave, M.d. E A "doença Sacarina"
O Dr. Thomas Cleave (1906-1983) entrou na Marinha Real Britânica como tenente-cirurgião em 1927. Na sua longa carreira como médico e pesquisador, entrou em contato com muitas "tribos primitivas" e com médicos britânicos que trabalharam...
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Por Que, Com A Mesma Dieta, Uns Engordam E Outros Não?
A insulina, como qualquer hormônio, não age no vácuo. Os hormônios atuam sobre enzimas e receptores celulares. E a distribuição destas enzimas e receptores (geneticamente determinada) é responsável pelas diferenças de acúmulo de gordura entre...
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A Culpa é Do Gordo?
Susan Zontag escreveu, em 1978, um ensaio denominado "A Doença Como Metáfora". Neste texto, a autora discute câncer, tuberculose e a mentalidade de "culpar a vítima" que acompanhava estas condições em diferentes épocas....
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Consumo Versus Gasto Calórico - Variáveis Dependentes Ou Independentes?
Isso é tão básico, que é realmente supreendente que muitos pesquisadores em obesidade ignorem este "detalhe". Quando se afirma que "basta comer menos" e "basta fazer mais exercício", parte-se do pressuposto que essas duas variáveis...
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