Comida Saudável
Sempre fiz esta torta com farinha de trigo e depois que resolvi tirar o Glúten da minha alimentação sentia muita falta dela, até porque é uma mão na roda naqueles dias que estamos sem tempo. Pois bem hoje tomei coragem e fiz um teste e não é que ela ficou uma delícia! Esta aqui é de legumes mas você pode criar à vontade nos recheios.
Torta Suflê Rapidinha
Ingredientes
3 ovos caipiras
1 e ½ xícara (chá) de leite vegetal (eu usei o de amêndoas)
1 xícara (chá) de farinha de trigo que eu substitui por:
1/2 xícara de farinha de arroz + 1/2 xícara de fécula de batata + 1/4 de xícara de polvilho doce.
½ xícara (chá) de óleo de girassol
1 colher (sopa) de fermento em pó não transgênico, ou então 1/2 colher (sopa) de cremor de tártaro e 1/4 de colher de bicarbonato.
1 colher (café) de sal marinho
Bata tudo no liquidificador e coloque em forma untada com manteiga e
polvilhada com farinha de arroz. Coloque o recheio por cima. Se não for intolerante à lactose polvilhe com queijo ralado na hora.
Recheios:
Atum - 1 lata de atum, salsinha orgânica. Amasse bem.
Frango sem Hormônios - cozinhe o peito de frango, desfie e tempere c/ sal marinho, salsinha orgânica, pimenta, azeite de oliva.
Palmito / Carne Moída / Jardineira de Legumes.
Nota: esta torta pode também ser feita doce é só acrescentar açúcar orgânico a gosto. Rechear com banana, maçã, geleias diversas.
Será que o pessoal gostou?
Veja Também:
- Bolo De Chocolate ( Politicamente Correto)
Esse bolo era originalmente chamado de Bolo Nega Maluca, mas hoje devemos chamá-lo de Bolo Afro Descendente Feminino com graves problemas emocionais. Tirando a brincadeira é um bolo super fácil de fazer e rapidinho, ideal para aqueles dias que estamos...
- Torta De Palmito "dilícia"
Esta receita é daquelas que passa de mãe para filha, imagine que estava num livro de receitas velhiiiinho da Royal, no tempo que o fermento de bolo deles não era Transgênico. Pena né? Uma marca tão tradicional!!!! Bom mas vamos lá à receita...
- Bolo De Chocolate Sem Glúten E Lactose
É um bolo de liquidificador super fácil de fazer e ideal para quem está tirando o glúten e o leite de vaca.Ingredientes: 3 ovos tipo caipira1 xícara de leite vegetal, eu usei o de amêndoas 1 xícara rasa de açúcar mascavo1 xícara de farinha...
- Bolo De Chocolate Com ......abobrinha!!!!
Vi esta receita no site do Programa Bem Estar (de vez em quando eles acertam, rs) e dei a minha modificada. Crianças não comem legumes? Não mesmo? Tenho a impressão que este bolo dá para fazer com mandioquinha, inhame, batata doce, mexendo...
- Torta Com Massa De Mandioca
A massa deve ficar com consistência mais densa que a de bolo. Usei ovos caipiras do sítio, que deixaram a massa bem amarela. Estou na fase da mandioca, testando algumas possibilidades. Ontem decidi fazer uma torta salgada com a massa da mandioca (mandioca...
Veja mais em: Comida Saudável
Torta de Legumes sem glúten e lactose
Sempre fiz esta torta com farinha de trigo e depois que resolvi tirar o Glúten da minha alimentação sentia muita falta dela, até porque é uma mão na roda naqueles dias que estamos sem tempo. Pois bem hoje tomei coragem e fiz um teste e não é que ela ficou uma delícia! Esta aqui é de legumes mas você pode criar à vontade nos recheios.
Torta Suflê Rapidinha
Ingredientes
3 ovos caipiras
1 e ½ xícara (chá) de leite vegetal (eu usei o de amêndoas)
1 xícara (chá) de farinha de trigo que eu substitui por:
1/2 xícara de farinha de arroz + 1/2 xícara de fécula de batata + 1/4 de xícara de polvilho doce.
½ xícara (chá) de óleo de girassol
1 colher (sopa) de fermento em pó não transgênico, ou então 1/2 colher (sopa) de cremor de tártaro e 1/4 de colher de bicarbonato.
1 colher (café) de sal marinho
Bata tudo no liquidificador e coloque em forma untada com manteiga e
polvilhada com farinha de arroz. Coloque o recheio por cima. Se não for intolerante à lactose polvilhe com queijo ralado na hora.
Recheios:
Atum - 1 lata de atum, salsinha orgânica. Amasse bem.
Frango sem Hormônios - cozinhe o peito de frango, desfie e tempere c/ sal marinho, salsinha orgânica, pimenta, azeite de oliva.
Palmito / Carne Moída / Jardineira de Legumes.
Nota: esta torta pode também ser feita doce é só acrescentar açúcar orgânico a gosto. Rechear com banana, maçã, geleias diversas.
Será que o pessoal gostou?
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- Bolo De Chocolate ( Politicamente Correto)
Esse bolo era originalmente chamado de Bolo Nega Maluca, mas hoje devemos chamá-lo de Bolo Afro Descendente Feminino com graves problemas emocionais. Tirando a brincadeira é um bolo super fácil de fazer e rapidinho, ideal para aqueles dias que estamos...
- Torta De Palmito "dilícia"
Esta receita é daquelas que passa de mãe para filha, imagine que estava num livro de receitas velhiiiinho da Royal, no tempo que o fermento de bolo deles não era Transgênico. Pena né? Uma marca tão tradicional!!!! Bom mas vamos lá à receita...
- Bolo De Chocolate Sem Glúten E Lactose
É um bolo de liquidificador super fácil de fazer e ideal para quem está tirando o glúten e o leite de vaca.Ingredientes: 3 ovos tipo caipira1 xícara de leite vegetal, eu usei o de amêndoas 1 xícara rasa de açúcar mascavo1 xícara de farinha...
- Bolo De Chocolate Com ......abobrinha!!!!
Vi esta receita no site do Programa Bem Estar (de vez em quando eles acertam, rs) e dei a minha modificada. Crianças não comem legumes? Não mesmo? Tenho a impressão que este bolo dá para fazer com mandioquinha, inhame, batata doce, mexendo...
- Torta Com Massa De Mandioca
A massa deve ficar com consistência mais densa que a de bolo. Usei ovos caipiras do sítio, que deixaram a massa bem amarela. Estou na fase da mandioca, testando algumas possibilidades. Ontem decidi fazer uma torta salgada com a massa da mandioca (mandioca...
Veja mais em: Comida Saudável