Comida Saudável
Só faltou aqui o néctar de abelhas nativas dos Sateré Mawé. Todos estes estão na Arca do Gosto. Acabou que esqueci de avisar aqui. Mas amanhã vou dar uma aula sobre os alimentos brasileiros na Arca do Gosto, na Escola Wilma Kovesi. Com direito à conversa sobre critérios e degustação de alguns produtos e preparações. Daí meu sumiço. Mas volto na quarta.
Veja Também:
- Aula Grátis Com Pupin Amanhã Na Wilma Kovesi
Amanhã haverá uma palestra do Pupin na Escola Wilma Kovesi. Neste horário estaremos, os vizinhos e eu, iniciando uma horta urbana na nossa rua. Por isto não vou. E eu posso ouvir sempre o Pupin ao vivo em Piracaia. E a Sonia, lider do Slow Food Piracaia...
- Dowload Grátis: Catálogo ?brasil No Salone Del Gusto?.
Não, não vou ao Terra Madre nem ao Salone del Gusto, mas estarei aqui aguardando as notícias e torcendo pelos nossos conterrâneos ? vários produtores e chefs de todo o Brasil estarão em Turim para o grande encontro do Slow Food. Este catálogo...
- Volto No Dia 16 De Julho
Neste próximo fim de semana acontece em Florença o encontro internacional das comissões da Arca do Gosto, um dos projetos do Slow Food do qual faço parte. Vejam aqui o programa. Vou amanhã com a Roberta de Sá, do Slow Brasília, presidente da Comissão...
- Slow Food Brasil
Acabo de receber da Margarida Nogueira, a líder do Convivium Slow Food Rio de Janeiro, a notícia de que o novo site do movimento no Brasil já está no ar. E, para quem não conhece, vale a pena saber mais sobre os programas Fortaleza, Arca do Gosto...
- Aula Na Escola Wilma Kövesi
No dia 12 vou dar uma aula na escola Wilma Kövesi. Vou mostrar alguns ingredientes não encontrados facilmente nos pontos tradicionais de venda. Eles estão por aí pulverizados nos pequenos comércios, nas feiras de produtores, nos estandes dos eventos...
Veja mais em: Comida Saudável
Alimentos brasileiros na Arca do Gosto
Só faltou aqui o néctar de abelhas nativas dos Sateré Mawé. Todos estes estão na Arca do Gosto. Acabou que esqueci de avisar aqui. Mas amanhã vou dar uma aula sobre os alimentos brasileiros na Arca do Gosto, na Escola Wilma Kovesi. Com direito à conversa sobre critérios e degustação de alguns produtos e preparações. Daí meu sumiço. Mas volto na quarta.
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No dia 12 vou dar uma aula na escola Wilma Kövesi. Vou mostrar alguns ingredientes não encontrados facilmente nos pontos tradicionais de venda. Eles estão por aí pulverizados nos pequenos comércios, nas feiras de produtores, nos estandes dos eventos...
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