Comida Saudável
Ananda faz graça com o inhame que brotou.
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Ontem a conexão do Tim móvel estava lastimável por isto me ausentei. E também porque estava preparando minha aula, hoje, na escola Wilma Kovesi. Ter medo, frio na barriga, timidez, síndrome do impostor, soa até charmoso quando se é jovem. Porém,...
- Um Bitelo De Um Taro (inhame)
Por aqui, vai ter taro até acabar a batatona de dois quilos e meio. A vantagem é que taros (antes, conhecidos como inhames) duram uma eternidade fora da geladeira, em local fresco. É um ótimo recurso energético que substitui o pão no café da...
- Quando Pesa Um Taro Batatudo?
No sábado o carro do meu pai chegou de Fartura arriado com o peso dos cachos de banana, mandioca, queijos, frangos e ovos para as filhas. Mas o que pesou mesmo foram as pequenas porções de taros (inhames) para as três filhas. Estes conseguiram ser...
- Inhames E Carás
Inhame arroxeado de Fartura-SP, o grande. E branco, o pequeno, encontrado no mercado. A folha é de taioba. Se você pensa que inhame tem sempre aqueles 200 gramas como as batatas, esqueça. Em Fartura já chegamos a colher bulbos de até 5 quilos. Este...
- Comida Paulista - Chips De Cará-moela Ou Chips De Inhame-moela
Chips fritos em gordura de porco. Veja mais sobre cará-moela e sua foto no ar, aqui: Chips de batata-doce, de mandioca, de taro, inhame? Estão na moda, todo mundo sabe. Mas a novidade agora são os chips de cará-moela ou cará-do-ar. (tecnicamente,...
Veja mais em: Comida Saudável
Comida viva
Ananda faz graça com o inhame que brotou. Sobre taros e inhames, veja aqui.
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