Comida Saudável
Bastaram uns dias de chuva e um apoio vago de terra molhada e a espiga de milho de pipoca-pérola de Fartura ficou assim, em comida viva. Resolvi levar o milho ao último piquenique para instigar a criançada. Mas elas ficaram extasiadas mesmo, especialmente a Clara e os filhos da Veronika, Chico e João, quando disse que poderiam plantar - simbolicamente, porque a praça não é o melhor lugar para um milharal. Fiz um risco no chão com uma faca mesmo, desmembrei os grãos e pedi para que deixassem espaço entre eles. Plantaram, apertaram a terra em volta da muda com dedinhos hábeis e molharam. Aí Chico ficou preocupado, e se alguém pisasse?, e teve a brilhante ideia de escrever um cartaz: "Cuidado: pés de milho de pipoca". João leu o aviso e com um sorrisinho sorrateiro veio me perguntar na mais gostosa malícia infantil: ué, por que cuidado, o milho de pipoca é perigoso?". Respondi que não é que fosse muito perigoso, mas era bravo e estourava fácil. 
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Sábado, 19, foi dia de São José. E, como todo ano escuto da baiana Eliana a mesma toadinha "é hora de plantar o milho", resolvi não deixar passar a data em branco pra ver se o ciclo do sertão se confirma também aqui na selva de pedra. Fui à praça...
- Festa Junina Do Come-se
Fui lembrando o que já postei aqui e pudesse compor uma festa de inverno em volta da fogueira. Vieram-me à memória estas comidas e bebidas. É só clicar no nome da comida. Alguém se lembra de outras? Bom inverno! Boas festas juninas! ...
- Estoura, Pipoca, Maria Sororoca!
Como protesto à liberação do milho transgênico Liberty Link, pela CTNBio, em 16 de maio, faço aqui minha defesa aos milho nativos e à biodiversidade que, se tudo correr como o previsto, só tem a perder com a decisão tomada sem uma política clara...
- Dia De Plantar O Milho Para Colher No São João
Não aqui no Sudeste, mas no Nordeste é hoje o dia, o de São José, para plantar o milho que dará a espiga às panelas, justo nas festas de São João, tão juninas. Três meses passarão. E também de plantar feijão. Se acaso chover, tanto melhor...
- Ecolar, Colar Comestível, Ex-colar
Colar de feijões Aquele meu colar show room de feijões de lima já era. Peguei a Dendê com a boca no rosário, que se aproveitou de uma distração minha. E ainda me olhou com cara de razão. Mordeu alguns e preferiu brincar a comer. Depois disso,...
Veja mais em: Comida Saudável
Cuidado: pés de milho de pipoca
Bastaram uns dias de chuva e um apoio vago de terra molhada e a espiga de milho de pipoca-pérola de Fartura ficou assim, em comida viva. Resolvi levar o milho ao último piquenique para instigar a criançada. Mas elas ficaram extasiadas mesmo, especialmente a Clara e os filhos da Veronika, Chico e João, quando disse que poderiam plantar - simbolicamente, porque a praça não é o melhor lugar para um milharal. Fiz um risco no chão com uma faca mesmo, desmembrei os grãos e pedi para que deixassem espaço entre eles. Plantaram, apertaram a terra em volta da muda com dedinhos hábeis e molharam. Aí Chico ficou preocupado, e se alguém pisasse?, e teve a brilhante ideia de escrever um cartaz: "Cuidado: pés de milho de pipoca". João leu o aviso e com um sorrisinho sorrateiro veio me perguntar na mais gostosa malícia infantil: ué, por que cuidado, o milho de pipoca é perigoso?". Respondi que não é que fosse muito perigoso, mas era bravo e estourava fácil. Veja Também:
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Sábado, 19, foi dia de São José. E, como todo ano escuto da baiana Eliana a mesma toadinha "é hora de plantar o milho", resolvi não deixar passar a data em branco pra ver se o ciclo do sertão se confirma também aqui na selva de pedra. Fui à praça...
- Festa Junina Do Come-se
Fui lembrando o que já postei aqui e pudesse compor uma festa de inverno em volta da fogueira. Vieram-me à memória estas comidas e bebidas. É só clicar no nome da comida. Alguém se lembra de outras? Bom inverno! Boas festas juninas! ...
- Estoura, Pipoca, Maria Sororoca!
Como protesto à liberação do milho transgênico Liberty Link, pela CTNBio, em 16 de maio, faço aqui minha defesa aos milho nativos e à biodiversidade que, se tudo correr como o previsto, só tem a perder com a decisão tomada sem uma política clara...
- Dia De Plantar O Milho Para Colher No São João
Não aqui no Sudeste, mas no Nordeste é hoje o dia, o de São José, para plantar o milho que dará a espiga às panelas, justo nas festas de São João, tão juninas. Três meses passarão. E também de plantar feijão. Se acaso chover, tanto melhor...
- Ecolar, Colar Comestível, Ex-colar
Colar de feijões Aquele meu colar show room de feijões de lima já era. Peguei a Dendê com a boca no rosário, que se aproveitou de uma distração minha. E ainda me olhou com cara de razão. Mordeu alguns e preferiu brincar a comer. Depois disso,...
Veja mais em: Comida Saudável