Comida Saudável
O Helton Josué, autor do Livro "Frutas Raras" e colecionar de espécies idem me mandou por correio um monte de preciosidades, que comprei às cegas, sem nunca ter ouvido falar. Aos poucos, vou soltando-as aqui. Amanhã, porém, elas estarão na palestra do Paladar.
Veja Também:
- Frutas Raras
Um dos meus hábitos de quarta feira é ler o caderno Agrícola do Estadão. Pulo a cotação do boi gordo e as exposições de máquinas agrícolas, mas não perco de jeito nenhum a parte mais importante e interessante que são as dúvidas dos leitores,...
- Visita Ao Sítio Frutas Raras, Do Helton Josué
Em breve falarei mais demoradamente do Helton, mas por enquanto, deixo aqui o registro de nossa viagem ao seu sítio de frutas raras e ao seu viveiro Saputá, em Campina do Monte Alegre. Era pra ser uma expedição inserida no projeto Comer é Mais, do...
- Jacatupé - Eu Ganhei
Sementes de jacatupéOntem, na feira agroecológica, até sementes de jacatupé (já falei deste tipo de batata neste post) apareceu por lá. Já tinha conseguido a batata - apareceu pra vender no bairro da Liberdade, mas a reprodução é por semente....
- Amargo: Vagas Limitadas
A conserva de jurubeba estará presente. Todo o resto é amargurinha da boa Inscrições abertas: pois é, um ano passa rápido e nem bem acabei de falar de pamonhas, já começo a pensar nos amargos (a enquete feita aqui, recentemente, não foi à...
- Sobre Nossa Aula De Frutas
Aos poucos estou voltando à rotina. Texto sobre nossa aula: http://blogs.estadao.com.br/paladar/tag/paladar-cozinha-do-brasil-2012/...
Veja mais em: Comida Saudável
Frutas Raras
O Helton Josué, autor do Livro "Frutas Raras" e colecionar de espécies idem me mandou por correio um monte de preciosidades, que comprei às cegas, sem nunca ter ouvido falar. Aos poucos, vou soltando-as aqui. Amanhã, porém, elas estarão na palestra do Paladar.
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Aos poucos estou voltando à rotina. Texto sobre nossa aula: http://blogs.estadao.com.br/paladar/tag/paladar-cozinha-do-brasil-2012/...
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