Comida Saudável
Tudo bem, prepare-se para sentir um pouco de raiva por ter perdido tanta coisa boa, caso não tenha ido, mas console-se porque a raiva que sente não é muito diferente da minha que estive lá e tinha acesso livre a todas as aulas. É que até domingo de manhã estive ocupada preparando minhas próprias aulas - uma no sábado junto com as incansáveis Mara e Ana, com quem tanto aprendo, e outra no domingo, a trilha urbana, que durou até quase 4 da tarde reconhecendo espécies comestíveis em ruas e praças da cidade. Então, quase nada me sobrou de tempo. Lamentei não ter visto as palestras do Dória e do Martinelli, sobre assuntos que me interessam, cuscuz e farinhas, a do Edinho sobre feijões, o café sertanejo do Rodrigo e da Ana Rita, da Silvia Jeha sobre ervas, da Carla Pernambuco, da Roberta, do Rusty e tantos outros que se empenharam para mostrar o melhor dos seus talentos. Sorte que consegui ver um pouco da aula do Alex e da Helena Rizzo e a aula inteira do Thiago Castanho e seu irmão Felipe que trouxeram um pirarucu do meu tamanho. Sorte também que apesar dos horários apertados para quem tem que preparar aula e da impossibilidade de ver a aula dos colegas, a gente mergulha num ambiente saturado de informações e reflexões trazidas por apaixonados pelo assunto comida e não tem como sair dali imune à lei da osmose. Então, sempre saio cansada mas me sentindo um pouco mais sabida.
E hoje estou feliz de ver o destaque que nossa aula de invólucros ganhou. Deu muito trabalho, mas aprendemos bastante e foi gratificante ver a reação de quem viu. O passeio na selva urbana também ganhou uma página de fotonovela - esta atividade foi fácil e divertida (só uma correção ao jornal: a joaninha que o Dória tinha encomendado e eu encontrei não é uma planta, não, e sim o coleóptero mesmo, vivinho - será que ele comeu?).
Para uma cobertura mais profunda, depois de comprar o jornal, melhor ir ao próprio site do Paladar e aos blogs da Nina e do Dória.
Veja Também:
- 8º Paladar Cozinha Do Brasil - Arroz, Feijão E Mistura
Mara, entre mim e Ana. Foto: Tiago Queiroz / Estadão Já não sei mais desde que edição do Paladar Cozinha do Brasil participo junto com a Mara Salles e Ana Soares. O fato é que estivemos juntas novamente falando de nossas misturas literais e figuradas....
- Paladar - Cozinha Do Brasil
Clique para ampliar e ver só uma amostra do que vai encontrar Pois é, só faltam 29 dias e nossa aula ainda não está pronta, se quer saber. A cada encontro nosso, toda terça, desde abril, é tanta piração, tanta palha pra lá, folha pra cá,...
- Tudo Sobre O Paladar - A Cozinha Do Brasil
Claro, está lá no blog do Paladar. Só agora pude tomar pé de tudo o que aconteceu por lá porque ou a gente está preparando a própria aula ou está apresentando e perdendo as aulas de colegas. No final, estava tão cansada que só consegui ficar...
- Cenas Do Paladar, Cozinha Do Brasil
Cenário da nossa aula - Investigação DoceSobremesa divina da Helena Rizzo - com flores e raíz de lírio do brejoEstava preguiçosa pra fotografar. Ou estava com a mão ocupada degustando delícias depois de aliviadas (Mara Salles, Ana Soares e eu)...
- Amargo: Vagas Limitadas
A conserva de jurubeba estará presente. Todo o resto é amargurinha da boa Inscrições abertas: pois é, um ano passa rápido e nem bem acabei de falar de pamonhas, já começo a pensar nos amargos (a enquete feita aqui, recentemente, não foi à...
Veja mais em: Comida Saudável
Hoje é dia de comprar Paladar - Cozinha do Brasil.
E hoje estou feliz de ver o destaque que nossa aula de invólucros ganhou. Deu muito trabalho, mas aprendemos bastante e foi gratificante ver a reação de quem viu. O passeio na selva urbana também ganhou uma página de fotonovela - esta atividade foi fácil e divertida (só uma correção ao jornal: a joaninha que o Dória tinha encomendado e eu encontrei não é uma planta, não, e sim o coleóptero mesmo, vivinho - será que ele comeu?).
Para uma cobertura mais profunda, depois de comprar o jornal, melhor ir ao próprio site do Paladar e aos blogs da Nina e do Dória.
Veja Também:
- 8º Paladar Cozinha Do Brasil - Arroz, Feijão E Mistura
Mara, entre mim e Ana. Foto: Tiago Queiroz / Estadão Já não sei mais desde que edição do Paladar Cozinha do Brasil participo junto com a Mara Salles e Ana Soares. O fato é que estivemos juntas novamente falando de nossas misturas literais e figuradas....
- Paladar - Cozinha Do Brasil
Clique para ampliar e ver só uma amostra do que vai encontrar Pois é, só faltam 29 dias e nossa aula ainda não está pronta, se quer saber. A cada encontro nosso, toda terça, desde abril, é tanta piração, tanta palha pra lá, folha pra cá,...
- Tudo Sobre O Paladar - A Cozinha Do Brasil
Claro, está lá no blog do Paladar. Só agora pude tomar pé de tudo o que aconteceu por lá porque ou a gente está preparando a própria aula ou está apresentando e perdendo as aulas de colegas. No final, estava tão cansada que só consegui ficar...
- Cenas Do Paladar, Cozinha Do Brasil
Cenário da nossa aula - Investigação DoceSobremesa divina da Helena Rizzo - com flores e raíz de lírio do brejoEstava preguiçosa pra fotografar. Ou estava com a mão ocupada degustando delícias depois de aliviadas (Mara Salles, Ana Soares e eu)...
- Amargo: Vagas Limitadas
A conserva de jurubeba estará presente. Todo o resto é amargurinha da boa Inscrições abertas: pois é, um ano passa rápido e nem bem acabei de falar de pamonhas, já começo a pensar nos amargos (a enquete feita aqui, recentemente, não foi à...
Veja mais em: Comida Saudável