Comida Saudável
Impossível para mim ver o infográfico abaixo e não me lembrar do filme "Branded".
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Dizem que os pêssegos em lata estão com os dias contados, pois ninguém mais se interessa por eles. As famílias são pequenas, as crianças preferem papas e sucos. De minha parte, eles andavam mesmo meio esquecidos, pelo simples fato de que freqüento...
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Diariamente, nos deparamos com diversas informações sobre alimentação e nutrição na internet, na televisão, em revistas... Lemos matérias sobre alimentos que possuem propriedades fantásticas e seria a solução para todos os problemas - os "superalimentos"....
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Uma análise sobre algumas marcas de achocolatados, chocolate e cacau em pó, procurando a opção mais saudável para o lanche das crianças. ...
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O cérebro humano é ruim, por definição, com estatísticas. E a mídia não faz nada para nos ajudar com o assunto – muito antes, o contrário (já escrevi sobre isso em outra ocasião). Tem uma imagem do Jamie Oliver que é a ilustração clássica...
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Hoje, acertei a mão de jeito. Poucas vezes tinha feito um purê tão bom... Mas vamos lá: 1 batata doce grande (devia pesar uns 600g)4 dentes de alho1 colher de banhaSal e páprica a gosto Descasquei e piquei a batata. Deixei cozinhar até ficar macia,...
Comida Saudável
Oligopólio pouco é bobagem...
Impossível para mim ver o infográfico abaixo e não me lembrar do filme "Branded".
Relação entre as 10 maiores marcas de produtos alimentícios e as suas empresas-filhas.
O filme em si não é nenhuma obra-prima do cinema, mas dá uma visão romanceada de como é o controle que as grandes marcas exercem sobre a nossa sociedade.
O artigo original é esse aqui, e faz uma outra menção interessante: "O levantamento ainda pontua que não são apenas os produtos que são controlados por grandes corporações. De acordo com o site, 90% da mídia nos Estados Unidos é agora controlada por apenas seis empresas, ante 50 em 1983."
Pois é são poucas marcas que controlam a comida-lixo, e poucas marcas que controlam a mídia. Imagine se houvesse uma associação entre elas, e a grande mídia passasse a nos bombardear com mensagens de comida-lixo é boa para nós ?
Ops, já acontece isso :-(
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Dizem que os pêssegos em lata estão com os dias contados, pois ninguém mais se interessa por eles. As famílias são pequenas, as crianças preferem papas e sucos. De minha parte, eles andavam mesmo meio esquecidos, pelo simples fato de que freqüento...
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