Comida Saudável
Placar de hoje
Os meus novos exames saíram hoje:
Medida | Valor | Comparação com o último exame antes de iniciar paleo/LCHF |
Pressão | 12x8 mm/Hg | Inalterada |
Colesterol total | 223 mg/dL | Diminuiu 11.5% |
Colesterol HDL (o "bom") | 76 mg/dL | Aumentou 22.6% |
Colesterol LDL (o "ruim") | 140 mg/dL | Diminuiu 18.1% |
Colesterol VLDL (o "ruinzinho") | 7 mg/dL | Diminuiu 63.2% |
Triglicérides | 35 mg/dL | Diminuiu 63.5% |
Ácido úrico | 5 mg/dL | Diminuiu 5.7% |
Glicemia em jejum | 105 mg/dL | Aumentou 15% |
Transaminase oxalacética (AST) | 17 U/L | Inalterada |
Transaminase glutâmico-pirúvica (ALT) | 16 U/L | Inalterada |
O aumento da glicemia em jejum é fato conhecido pelos praticantes de dieta paleo. No próximo exame eu vou pedir a avaliação da hemoglobina glicada (HbA1c), só para tirar a prova - afinal de contas, me considero um experimento contínuo :-)
Em 457 dias de dieta, o meu risco cardíaco saiu da fronteira alto/moderado para baixo/muito baixo.
Não, eu não acredito nas diretrizes que falam sobre o risco cardíaco associado ao colesterol total, sem examinar as frações individualmente. As proporções HDL/colesterol total (0.24) e triglicérides/HDL (0.46) são mais confiáveis.
Continuo sem ter azias, mesmo caprichando no torresmo à noite, e as rachaduras nos pés e mãos sumiram faz tempo. A fibromialgia não sarou, mas não tive mais crises agudas. As espinhas continuam raríssimas.
Uns dias atrás, acho que machuquei um músculo da virilha fazendo exercícios (agachamentos). Cheguei a suspeitar de hérnia inguinal, mas o urologista descartou.
No mais, estou saudável, feliz e contente.
Não tive gota, nem colesterol aumentado, nem problema renal, nem problema hepático. Meu condicionamento físico melhorou, meu padrão de sono melhorou (embora por conta da faculdade, eu tenha dormido menos - mas é falta de tempo, e não de qualidade de sono :-), meu rendimento intelectual não se alterou (continuo lendo muito e entendendo tudo; traduzindo textos sem dificuldade; a avaliação psicológica da empresa onde trabalho não mudou; sou um dos melhores alunos da minha turma na faculdade).
É claro que o meu caso não pode ser aplicado a todo mundo. Uma evidência anedótica não conta estatisticamente. "Funcionou comigo" não quer dizer NADA. E é exatamente por isso que o "teste dos gêmeos" mostrado pelo Fantástico não quer dizer nada também.
Eu queria ver é um teste feito com 10.000 pessoas, metade comendo dieta padrão ocidental e metade comendo paleo de verdade (e não apenas carnes embutidas, como o "gêmeo da gordura" comeu - de onde tiraram que não se pode comer vegetais em LCHF ?).
A minha sugestão: faça seus exames e encare 30-60 dias de paleo/LCHF. Depois faça os exames de novo e compare.
Para mim, mais uma vez se confirma: encontrei o estilo de vida ideal :-)
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