Comida Saudável
Receita mais fácil e prática que esta não existe... E ainda é deliciooooosa!!!!!
SUFLÊ DE CENOURA
Ingredientes: 2 cenouras médias, 1 colher de sopa de margarina, 1 xícara de leite desnatado, 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo (comum ou integral), 3 colheres de sopa de queijo ralado, 2 ovos (separar gema e clara), 1 colher de café de fermento, temperos à gosto (cebolinha, salsa, alho, cebola e sal).
Modo de Preparo:
1.Cortar as cenouras em pedaços pequenos
2.Bater no liquidificador os pedaços de cenoura, a margarina, o queijo ralado, o leite, temperos, a farinha de trigo e as gemas até obter um creme; reserve
3.Bater as claras em neve e misturar delicadamete ao creme
4.Coloque em um refratário polvilhe queijo ralado
5.Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos
OBS: A cenoura pode ser substituida por outros ingredientes (abobrinha, abóbora, milho, chuchu, palmito, espinafre, brócolis, couve-flor...)
Valor calórico por porção (3 colheres de sopa): 80kcal
Veja Também:
- Torta Com Massa De Mandioca
A massa deve ficar com consistência mais densa que a de bolo. Usei ovos caipiras do sítio, que deixaram a massa bem amarela. Estou na fase da mandioca, testando algumas possibilidades. Ontem decidi fazer uma torta salgada com a massa da mandioca (mandioca...
- Mais Receitas Do Terra Madre Day: Baru, Araçá, Buriti, Babaçu
Já falei sobre o Terra Madre Day aqui; depois dei a receita do meu pão e panetone de licuri e, em seguida, publiquei o bolo de pupunha, da Cênia Salles. Agora chegaram as receitas inéditas da Ana Tomazoni, uma das chefes talentosas do nosso convívio...
- Pãozinho De Mandioca
A mesma receita do pão de cará do post anterior vale também para outras amiláceas como batata, batata-doce, inhame (taro), mandioquinha etc, bastando ajustar a quantidade de farinha. Neste final de semana a casa esteve cheia e precisei fazer pão...
- Receita Do Dia: Bolo De Banana Com Açaí E Castanha De Caju
Tempo de Preparo: 1 h 30 minutos Materiais: Batedeira, Liquidificador, Forno, Assadeira de fundo falso.Custo: AltoIngredientes ? Açúcar cristal -1/3 xícara de chá (50g) ?Açúcar mascavo -2 xícaras de chá (230g) ?Banana nanica - 5 unidades grandes...
- Bolo De Nozes Com Cenoura Sem Trigo. Ou Quinta-feira Sem Trigo 45
Esta receita é apenas uma variação do Bolo de nozes com cenoura da Flora, que publiquei antes de ontem (ontem foi feriado de aniversário da cidade de São Paulo e o Come-se dispensou sua equipe, perceberam, né?). Logo que fiz pensei numa versão...
Veja mais em: Comida Saudável
Suflê de cenoura.
SUFLÊ DE CENOURA
Ingredientes: 2 cenouras médias, 1 colher de sopa de margarina, 1 xícara de leite desnatado, 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo (comum ou integral), 3 colheres de sopa de queijo ralado, 2 ovos (separar gema e clara), 1 colher de café de fermento, temperos à gosto (cebolinha, salsa, alho, cebola e sal).
Modo de Preparo:
1.Cortar as cenouras em pedaços pequenos
2.Bater no liquidificador os pedaços de cenoura, a margarina, o queijo ralado, o leite, temperos, a farinha de trigo e as gemas até obter um creme; reserve
3.Bater as claras em neve e misturar delicadamete ao creme
4.Coloque em um refratário polvilhe queijo ralado
5.Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos
OBS: A cenoura pode ser substituida por outros ingredientes (abobrinha, abóbora, milho, chuchu, palmito, espinafre, brócolis, couve-flor...)
Valor calórico por porção (3 colheres de sopa): 80kcal
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Esta receita é apenas uma variação do Bolo de nozes com cenoura da Flora, que publiquei antes de ontem (ontem foi feriado de aniversário da cidade de São Paulo e o Come-se dispensou sua equipe, perceberam, né?). Logo que fiz pensei numa versão...
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