Comida Saudável
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Tam tam tam tam: sopas knoor
Quando volto de viagem costumo ter tanto email para responder que gasto quase um dia só nisto. Por estas e por outros compromissos, tive que voltar antes do programado. Voltaria hoje, pela Gol, mas gastei umas milhas da Tam e aproveitei pra retornar com o Marcos que estava por lá com os amigos Gassen & Adib, enquanto eu participava do encontro do Slow Food em Antônio Prado (um frio do cão). Embora tenhamos tomado um bom lanche com pão colonial, chimias e chá quentinho na casa dos amigos gaúchos e não esperasse nada de especial no serviço de bordo da Tam, não imaginava que a aeronave seria invadida por um cheiro enjoativo de caldo knoor, especialmente por ter tomado tanto caldos deliciosos de galinha caipira, na sopa imperial e nos chapeizinhos em brodo. É que, além de pagarmos para viajar, temos que nos submeter a merchan de caldos e sopas - havia até folders e as sopas vindas de garrafas térmicas eram servidas em cumbucas de isopor (acho, porque não pegamos - foi o que deu pra espiar na sopa do vizinho). Depois de tanto tomar Nescafé no lugar de um prosaico café coado (nem precisava ser expresso) nos restaurantes gaúchos, o cafezinho da Tam até deu para encarar. E sorte que tenho sempre uma maçã ou uma banana na bolsa. A da foto é simbólica, pois estava amassada e não deu pra comer. A boa já tinha comido e só depois me ocorreu de fotografá-la.
Por que estou escrevendo sobre isto? Pura preguiça de organizar o turbilhão de coisas boas e importantes que trouxe para mostrar. Mas vamos indo aos poucos. Ainda estou no gostoso ritmo Slow do encontro sobre os Mercados da Terra - sobre o qual também falo depois.
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