Comida Saudável
Visita boa
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Foto da Juliana Valentini, roubada descaradamente do blog dela (a toalha e o prato são meus afinal). Cambucis congelados vão direto para o liquidificador |
No carnaval tivemos boas companhias. Os amigos Juliana e Flores, que também nos visitaram no carnaval do ano passado, para manter a tradição e aplacar nossas saudades, estiveram novamente conosco no último feriado, silencioso e de muito plantio.
Eles têm um viveiro em Holambra e chegam sempre com muitas mudas. Flores e Marcos plantam, Juliana e eu vamos pra cozinha preparar jarras de suco de cambuci. Aliás, a fruta em extinção é a cara da Juliana, que se empenha numa missão de fazer mudas e mais mudas a partir de sementes enviadas pelos leitores do seu blog De verde Casa. Ela escreve super bem e fala de assuntos interessantes, divertidos, emocionantes. Confira lá.
Voltando ao cambuci, ela ganhou um tanto de um leitor e levou congelado pra fazermos sucos. Então nosso carnaval foi uma bebedeira só. Jarras e jarras de suco de cambuci, perfumado, geladinho, delicioso. E Flores entende como ninguém de árvores nativas de flores e frutas. O viveiro deles, Oiti, faz projetos de reflorestamento de verdade - não com eucalipto, mas com espécies nativas. Como as espécies com que lidam, são pessoas raras. Sorte nossa ter amigos como eles.
Juliana fez um post lindo sobre a estadia na chácara. Confira lá a visão dela: http://www.deverdecasa.com/2014/03/descansar.html#comment-form
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