Comida Saudável
Quando eu comecei, não havia quase nada em Português. O que havia era basicamente blogs de receitas Atkins, nem sempre compatíveis com os princípios de uma dieta Low Carb Páleo (por conter glúten e óleos de sementes, por exemplo).
Puxa, como as coisas mudaram! A cada semana surge um novo blog ou um novo site que aborda diferentes facetas desse estilo de vida. Quem sabe, finalmente, o Brasil esteja vendo surgir o fenômeno do crescimento de popularidade desta abordagem que começou há 10 anos nos EUA?
Meu objetivo é divulgar este tópico, com o maior embasamento científico possível. Mais importante do que EU ter algumas centenas de milhares de acessos por mês, é que o CONJUNTO dos sites e blogues em português possa ter milhões de acessos mensais - ganhando um porte que não possa ser ignorado pela mídia e, quem sabe um dia, pelas diretrizes oficiais (sonhar não paga imposto).
http://primalbrasil.com.br/
Site sensacional. Meu preferido em português. É, no Brasil, o que o blog do Mark Sisson é nos EUA. Sinceramente, é melhor do que o meu. Você não conhece ainda? Está esperando o quê?? Os autores são a Bruna e o Caio. E o Caio, é bom lembrar, é o autor no único livro páleo nacional (clique aqui para ler minha postagem sobre o livro):
Excelente site, diretamente de Portugal, por Sérgio Veloso, um autor com sólida formação científica - vale muito a pena conferir!
O excelente Hilton Souza traduz para o Português vários artigos interessantes, e o faz com muita rapidez e competência. Não deixe de ler especialmente os artigos traduzidos do http://www.marksdailyapple.com/
Grandes incentivadores do low carb, o Rodrigo Polesso e o Geosh fazem um excelente trabalho ao manter um site bastante profissional, com um fórum para seus leitores. Já gravei alguns podcasts a convite dessa dupla - uma experiência bem interessante. Ah, sim, e tem o Livro eletrônico do Rodrigo, disponível por lá. Quase todos os dias recebo novos leitores no meu blog, que me descobriram através do emagrecerdevez.
O blog do professor Adolfo Neto é um MUST para quem se interessa por corrida no contexto low carb. E o Adolfo está sempre presente nas redes sociais - grande fonte de informação para vocês, corredores, que não encontram apoio nos profissionais de saúde da antiga escola (gel de açúcar, etc).
Fisiculturista brasileira de 51 anos (acreditem), que obteve os resultados que vocês vêem nas fotos sem NADA de carboidrato - em dieta totalmente cetogênica. Cada vez que eu digo aqui no blog que um pouco de carboidrato no pós-treino pode ajudar a ganhar músculos, lembro da Cláudia como exemplo vivo de que isso até pode ser verdade, mas não é essencial.
Escrito por uma sueca que mora no Brasil desde 2006, o nome do blog já diz tudo, não é mesmo! Grande quantidade de receitas - e todas as que eu olhei são compatíveis com o que apregoamos aqui. E o VISUAL das receitas é ALGO.
Blog de receitas da Polyana Freitas. Mando todos meus pacientes para ela - preciso dizer mais?
Há outros blogs (ver na coluna da direita, ao lado), e todos os dias surgem mais. Vamos prestigiar o belo trabalho destes dedicados colegas que ajudam a divulgar estas informações em Português. Nosso mercado editorial continua sendo um deserto (com algumas poucas exceções, como essa, essa e essa), mas nossa blogosfera está viva, brilhante e efervescente.
- Novo Blog: Lipidofobia
O Dr. José Carlos Peixoto, médico de Porto Alegre, que trabalha com tratamento de distúrbios metabólicos através de dieta low carb, está com um novo blog, denominado LIPIDOFOBIA (nome sensacional). Sensacional também é o conteúdo, que recomendo...
- Blog De Receitas Da Polyana Freitas
Gostaria de apresentar a vocês o blog de receitas da Polyana Freitas, nutricionista com experiência em dieta páleo, aqui em Porto Alegre: Nas palavras da autora: "Nutrição foi a minha escolha profissional e de vida. Desde sempre tive medo de engordar...
- Podcast
Nas últimas semanas, tive o prazer de conhecer o Rodrigo Polesso, autor do site emagrecerdevez.com. O Rodrigo segue a mesma linha em termos de dieta e exercício que seguimos aqui, e tem em seu site uma comunidade vibrante e participativa. Conheça o...
- As 11 Maiores Mentiras Da Nutrição
O site Primal Brasil está cada vez melhor. Você, que visita sempre este blog, não deixe de visitar o Primal Brasil diariamente. Para quem não sabe, o Primal Brasil é o site da Bruna e do Caio Fleury, cujo livro A Dieta de Nossos Ancestrais já recomendei...
- Mark Sisson Em Pt-br
Um dos grandes expoentes da alimentação paleo/LCHF no Brasil é o Dr. José Souto, médico gaúcho. O seu blog, Dieta Low-Carb e Paleolítica é a maior fonte de informação sobre o assunto em português (até onde sei). Ele começou a traduzir posts...
Comida Saudável
Blogs, muitos blogs!
Quando eu comecei, não havia quase nada em Português. O que havia era basicamente blogs de receitas Atkins, nem sempre compatíveis com os princípios de uma dieta Low Carb Páleo (por conter glúten e óleos de sementes, por exemplo).
Puxa, como as coisas mudaram! A cada semana surge um novo blog ou um novo site que aborda diferentes facetas desse estilo de vida. Quem sabe, finalmente, o Brasil esteja vendo surgir o fenômeno do crescimento de popularidade desta abordagem que começou há 10 anos nos EUA?
Meu objetivo é divulgar este tópico, com o maior embasamento científico possível. Mais importante do que EU ter algumas centenas de milhares de acessos por mês, é que o CONJUNTO dos sites e blogues em português possa ter milhões de acessos mensais - ganhando um porte que não possa ser ignorado pela mídia e, quem sabe um dia, pelas diretrizes oficiais (sonhar não paga imposto).
- Primal Brasil
http://primalbrasil.com.br/
Site sensacional. Meu preferido em português. É, no Brasil, o que o blog do Mark Sisson é nos EUA. Sinceramente, é melhor do que o meu. Você não conhece ainda? Está esperando o quê?? Os autores são a Bruna e o Caio. E o Caio, é bom lembrar, é o autor no único livro páleo nacional (clique aqui para ler minha postagem sobre o livro):
- Blog/Site Nutrição do Futuro
Um blog muito bem escrito, e que vai fazer você pensar.
- Blog/Site Fat New World
Excelente site, diretamente de Portugal, por Sérgio Veloso, um autor com sólida formação científica - vale muito a pena conferir!
- Blog/site do Dr. Patrick Rocha
O Dr. Patrick atua em Jericoacoara e Fortaleza, e faz um belo trabalho por lá. Excelente conteúdo.
- Blog Paleodiário
O excelente Hilton Souza traduz para o Português vários artigos interessantes, e o faz com muita rapidez e competência. Não deixe de ler especialmente os artigos traduzidos do http://www.marksdailyapple.com/
- Site Emagrecerdevez.com
Grandes incentivadores do low carb, o Rodrigo Polesso e o Geosh fazem um excelente trabalho ao manter um site bastante profissional, com um fórum para seus leitores. Já gravei alguns podcasts a convite dessa dupla - uma experiência bem interessante. Ah, sim, e tem o Livro eletrônico do Rodrigo, disponível por lá. Quase todos os dias recebo novos leitores no meu blog, que me descobriram através do emagrecerdevez.
- Blogs de corredores low carb
- http://professoradolfo.blogspot.com.br/
O blog do professor Adolfo Neto é um MUST para quem se interessa por corrida no contexto low carb. E o Adolfo está sempre presente nas redes sociais - grande fonte de informação para vocês, corredores, que não encontram apoio nos profissionais de saúde da antiga escola (gel de açúcar, etc).
- http://www.carlinhostreinamento.blogspot.com.br/
- http://lowcarbandrun.wordpress.com/
- Blog da Cláudia Vilaça
Fisiculturista brasileira de 51 anos (acreditem), que obteve os resultados que vocês vêem nas fotos sem NADA de carboidrato - em dieta totalmente cetogênica. Cada vez que eu digo aqui no blog que um pouco de carboidrato no pós-treino pode ajudar a ganhar músculos, lembro da Cláudia como exemplo vivo de que isso até pode ser verdade, mas não é essencial.
- Blog/site Mais Gordura, Menos Carboidratos
Escrito por uma sueca que mora no Brasil desde 2006, o nome do blog já diz tudo, não é mesmo! Grande quantidade de receitas - e todas as que eu olhei são compatíveis com o que apregoamos aqui. E o VISUAL das receitas é ALGO.
- Nutri das Panelas
Blog de receitas da Polyana Freitas. Mando todos meus pacientes para ela - preciso dizer mais?
Há outros blogs (ver na coluna da direita, ao lado), e todos os dias surgem mais. Vamos prestigiar o belo trabalho destes dedicados colegas que ajudam a divulgar estas informações em Português. Nosso mercado editorial continua sendo um deserto (com algumas poucas exceções, como essa, essa e essa), mas nossa blogosfera está viva, brilhante e efervescente.
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- Novo Blog: Lipidofobia
O Dr. José Carlos Peixoto, médico de Porto Alegre, que trabalha com tratamento de distúrbios metabólicos através de dieta low carb, está com um novo blog, denominado LIPIDOFOBIA (nome sensacional). Sensacional também é o conteúdo, que recomendo...
- Blog De Receitas Da Polyana Freitas
Gostaria de apresentar a vocês o blog de receitas da Polyana Freitas, nutricionista com experiência em dieta páleo, aqui em Porto Alegre: Nas palavras da autora: "Nutrição foi a minha escolha profissional e de vida. Desde sempre tive medo de engordar...
- Podcast
Nas últimas semanas, tive o prazer de conhecer o Rodrigo Polesso, autor do site emagrecerdevez.com. O Rodrigo segue a mesma linha em termos de dieta e exercício que seguimos aqui, e tem em seu site uma comunidade vibrante e participativa. Conheça o...
- As 11 Maiores Mentiras Da Nutrição
O site Primal Brasil está cada vez melhor. Você, que visita sempre este blog, não deixe de visitar o Primal Brasil diariamente. Para quem não sabe, o Primal Brasil é o site da Bruna e do Caio Fleury, cujo livro A Dieta de Nossos Ancestrais já recomendei...
- Mark Sisson Em Pt-br
Um dos grandes expoentes da alimentação paleo/LCHF no Brasil é o Dr. José Souto, médico gaúcho. O seu blog, Dieta Low-Carb e Paleolítica é a maior fonte de informação sobre o assunto em português (até onde sei). Ele começou a traduzir posts...