Comida Saudável
Todos os dias recebo depoimentos de resultados impressionantes. Resolvi dividir com vocês este depoimento de uma leitora que decidiu perder o medo e seguir o estilo de vida low carb / paleo, juntamente com sua filha. A história e as fotos abaixo falam por si:
"Em outubro/2012 eu estava com 91.9 Kg, com glicemia a 120 em jejum, sentindo muita indisposição, azia, dores de cabeça. Comecei a procurar uma dieta me que ajudasse a baixar a glicose no sangue, pois estava morrendo de medo de ter que tomar remédios para diabetes.
Enviei um email ao Dr. José Carlos Souto perguntando se a dieta realmente funcionava.
Mais uma vez ele me respondeu e me tranquilizou sobre o fato de cetose (um estado fisiológico normal) não ter nada a ver com cetoacidose (um estado de doença, que nunca acontece apenas por modificações na dieta).
Começamos a dieta comendo somente carnes, verduras, a gordura natural dos alimentos, gelatina diet, etc...
A partir dai foi só alegria...a fome sumiu, minha disposição melhorou em 90% e comecei a emagrecer. Sou compulsiva com comida e nenhuma dieta tinha dado certo, pois eu não sei comer pouco, principalmente doces...mas com a dieta low carb essa compulsão sumiu e a quantidade de alimentos que eu precisei comer pra me sentir bem foi diminuindo e, quando tinha fome, podia comer a vontade!
Foi assim que hoje eu consegui emagrecer 15 quilos....sem sentir fome, comendo super bem, pois a gordura dos alimentos é gostosa... e um churrasco é sempre uma delicia!
Hoje tenho 50 anos e muito mais disposição do que tinha aos 40! Minha determinação é nunca mais comer açúcar, farinhas, etc..."
- Sucesso Em Família
Não são apenas as doenças que são contagiosas. A saúde também! O que se segue é o incrível relato de uma leitora do blog, com 19 anos, que mudou não apenas a sua vida, mas a de muitas pessoas, para melhor - BEM melhor. O relato é rico em detalhes,...
- Minha Mãe Está Mais Disposta E Feliz
Olá, pessoal Meu nome é Íris Oriques, e sou acadêmica do 6º ano de Medicina (me formo no final de 2016). Em fevereiro deste ano minha mãe de 55 anos, diabética não-controlada há 9 anos, hipertensa há 5 anos, sedentária a vida inteira, infartou. ...
- Experimente No Seu Corpo, Faça Seus Próprios Desafios!
Olá! Vamos do início. Sempre fui gorda, gordinha, obesa, fofinha, chamem como quiserem.... e não, nunca fui encanada com isso, muito pelo contrário: sou a favor de você gostar do seu corpo do jeitinho que ele é, mas para isso precisamos ter saúde....
- Saí Da Obesidade Para Uma Vida Saudável, Quando Achava Que Era Algo Impossível
Oi, sou o André Damasceno e vou lhes contar um pouco da minha trajetória antes e durante a dieta paleo/low carb. A princípio, SEMPRE fui um pouco gordinho! Rs. Meus amigos e parentes sempre foram mais magros do que eu era, mas nunca me preocupei tanto...
- Agora O Estilo De Vida Low-carb/paleo é Com Autorização Do Meu Cardiologista :-)
Em agosto/2013 tive que colocar mais um stent, pois estava com um trombo obstruindo 90% de uma artéria (tenho 56 anos, 3 stents um próximo do outro num local muito importante do coração). Então: eu era diabética, cardíaca, obesa grau 1. Nesse mesmo...
Comida Saudável
Depoimento - mãe e filha
Todos os dias recebo depoimentos de resultados impressionantes. Resolvi dividir com vocês este depoimento de uma leitora que decidiu perder o medo e seguir o estilo de vida low carb / paleo, juntamente com sua filha. A história e as fotos abaixo falam por si:
"Em outubro/2012 eu estava com 91.9 Kg, com glicemia a 120 em jejum, sentindo muita indisposição, azia, dores de cabeça. Comecei a procurar uma dieta me que ajudasse a baixar a glicose no sangue, pois estava morrendo de medo de ter que tomar remédios para diabetes.
Na minha busca, encontrei o blog "Dieta Low Carb e Paleolítica" e fiquei lendo vários artigos e postagens sobre insulina, diabetes, etc.
Já tinha decidido cortar açúcar e pães, mas continuava comendo normalmente todos os outros alimentos.....até que encontrei no Facebook um Grupo sobre a Dieta Atkins.
Mas fiquei em dúvida...como assim, comer só proteína??...comer gordura??...comer manteiga?? E o meu colesterol? E os rins?
Enviei um email ao Dr. José Carlos Souto perguntando se a dieta realmente funcionava.
A resposta que obtive foi: "Funciona sim. Faça a dieta por 4 semanas, e depois refaça seus exames."
Então vamos lá...entrei no grupo e comecei a seguir à risca a dieta. Não satisfeita, voltei a enviar um email ao Dr. José Carlos sobre os possíveis efeitos prejudiciais da cetose, já que minhas filhas também iriam fazer a dieta comigo, estava preocupada com a saúde delas.
Mais uma vez ele me respondeu e me tranquilizou sobre o fato de cetose (um estado fisiológico normal) não ter nada a ver com cetoacidose (um estado de doença, que nunca acontece apenas por modificações na dieta).
Começamos a dieta comendo somente carnes, verduras, a gordura natural dos alimentos, gelatina diet, etc...
Foi fácil??...Não!!!
Um corpo viciado em carboidratos, na falta dele vai reclamar...nos primeiros 5 dias senti muita falta de um pãozinho, de um bombom, de um doce....mas isso sumiu como num passe de mágica logo
que meu corpo se adaptou.
que meu corpo se adaptou.
A partir dai foi só alegria...a fome sumiu, minha disposição melhorou em 90% e comecei a emagrecer. Sou compulsiva com comida e nenhuma dieta tinha dado certo, pois eu não sei comer pouco, principalmente doces...mas com a dieta low carb essa compulsão sumiu e a quantidade de alimentos que eu precisei comer pra me sentir bem foi diminuindo e, quando tinha fome, podia comer a vontade!
Foi assim que hoje eu consegui emagrecer 15 quilos....sem sentir fome, comendo super bem, pois a gordura dos alimentos é gostosa... e um churrasco é sempre uma delicia!
O mais impressionante, foi a melhora no meu humor, senti minha pele melhorar muito, nunca mais tive azia, dor de cabeça ou indisposição - e meus exames estão normalizados.
Minha filha mais nova (foto, acima) me acompanha na dieta, e já tinha tentado emagrecer com um endocrinologista sem ter o resultado que teve com a dieta low carb. Com o endocrinologista, ela ficou 4 meses fazendo reeducação alimentar (basicamente aprender a comer pouco), e até conseguiu perder algum peso, mas reclamava de fome o tempo todo, pois ela adora carne, adora churrasco e ficava muito brava por não poder comer... Com low carb, não tem esse problema, ela "se esbalda" de comer o que gosta, e está muito feliz porque, além de perder muito peso, mudou completamente as medidas - teve que trocar todo o guarda-roupa!Queria agradecer aos moderadores do grupo do Facebook que faço parte, principalmente a Thalita Lana, Anderson Luz e ao Eduardo Goy por disponibilizarem seu tempo, carinho em ajudar, apoiar, orientar todos que precisam conquistar um corpo mais bonito e saúde.
E ao Dr. José Carlos Souto pelo trabalho que faz com o blog e por ter respondido todas as minha dúvidas.
Hoje tenho 50 anos e muito mais disposição do que tinha aos 40! Minha determinação é nunca mais comer açúcar, farinhas, etc..."
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- Sucesso Em Família
Não são apenas as doenças que são contagiosas. A saúde também! O que se segue é o incrível relato de uma leitora do blog, com 19 anos, que mudou não apenas a sua vida, mas a de muitas pessoas, para melhor - BEM melhor. O relato é rico em detalhes,...
- Minha Mãe Está Mais Disposta E Feliz
Olá, pessoal Meu nome é Íris Oriques, e sou acadêmica do 6º ano de Medicina (me formo no final de 2016). Em fevereiro deste ano minha mãe de 55 anos, diabética não-controlada há 9 anos, hipertensa há 5 anos, sedentária a vida inteira, infartou. ...
- Experimente No Seu Corpo, Faça Seus Próprios Desafios!
Olá! Vamos do início. Sempre fui gorda, gordinha, obesa, fofinha, chamem como quiserem.... e não, nunca fui encanada com isso, muito pelo contrário: sou a favor de você gostar do seu corpo do jeitinho que ele é, mas para isso precisamos ter saúde....
- Saí Da Obesidade Para Uma Vida Saudável, Quando Achava Que Era Algo Impossível
Oi, sou o André Damasceno e vou lhes contar um pouco da minha trajetória antes e durante a dieta paleo/low carb. A princípio, SEMPRE fui um pouco gordinho! Rs. Meus amigos e parentes sempre foram mais magros do que eu era, mas nunca me preocupei tanto...
- Agora O Estilo De Vida Low-carb/paleo é Com Autorização Do Meu Cardiologista :-)
Em agosto/2013 tive que colocar mais um stent, pois estava com um trombo obstruindo 90% de uma artéria (tenho 56 anos, 3 stents um próximo do outro num local muito importante do coração). Então: eu era diabética, cardíaca, obesa grau 1. Nesse mesmo...