Comida Saudável
- Low-carb X Low-fat: Episódio 13
Título: Mudanças na adiponectina em relação à composição de macronutrientes em uma dieta para perda de pesoCategoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado ControladoAno: 2010Publicado pela Obesity DietaMacronutrientesPerda de peso (kg)Variação de...
- Low-carb X Low-fat: Episódio 10
Título: A dieta do programa nacional de educação sobre colesterol (NCEP) versus uma dieta pobre em carboidratos e rica em proteínas e gorduras monoinsaturadas (MLC): um estudo clínico randomizado.Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado ControladoAno:...
- Low-carb X Low-fat: Episódio 7
Título: Um estudo controlado randomizado comparando uma dieta muito pobre em carboidratos e uma dieta com pouca gordura, restrita em calorias, em relação ao peso corporal e fatores de risco cardiovascular em mulheres saudáveisCategoria: 1B - Ensaio...
- Low-carb X Low-fat: Episódio 6
Título: Efeitos de uma dieta pobre em carboidratos na perda de peso e fatores de risco cardiovascular em adolescentes obesosCategoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado ControladoAno: 2003Publicado pelo Jornal de Pediatria DietaMacronutrientesPerda de...
- Low-carb X Low-fat: Episódio 1
Título: Perda de peso com dieta low-carb, mediterrânea e low-fat Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado Ano: 2008 Publicado pelo New England Journal of Medicine (NEJM) DietaMacronutrientes (Carb/Gord/Prot)Perda de peso (kg)Variação...
Comida Saudável
Low-Carb x Low-Fat: Episódio 2
Título: Comparação das dietas Atkins, Zone, Ornish e LEARN para mudanças de peso e fatores de risco relacionados entre mulheres com sobrepeso na pré-menopausa
Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2007
Publicado pelo Jornal da Associação Médica Americana (JAMA)
| Dieta | Macronutrientes | Perda de peso (kg) | Variação de HDL | Variação de LDL | Variação de Triglicérides | Variação de Glicose |
| Ornish | 10% ou menos de gordura | 2.34 | 0.0 | -3.8 | -14,9 | -0.8 |
| LEARN | 55-60% carboidrato | 2.18 | +2.8 | +0.6 | -14.6 | +0.5 |
| Zone | 40% c / 30% g / 20% p | 1.6 | +2.2 | 0.0 | -4.2 | -1.6 |
| Atkins | 20g de carb por dia nos primeiros 2-3 meses. 50g ou menos por dia no restante do estudo | 4.65 | +4.9 | +0.8 | -29.3.2 | -1.8 |
Conclusão: ... as mulheres obesas e com sobrepeso que foram selecionadas para dieta Atkins, que tinha o menor volume de carboidratos, perderam mais peso e tiveram mais efeitos metabólicos favoráveis no geral, após 12 meses, do que mullheres selecionadas para as dietas Zone, Ornish e LEARN.
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