Comida Saudável
Algumas semanas atrás, eu estava ensinando à minha filha como fazer um aviãozinho de papel. Mostrei como se dobra o papel, da maneira que sei: primeiro dobro ao meio, faço a asa da direita, depois faço a asa da esquerda. Repetimos algumas vezes, e ela aprendeu bastante bem – para o primeiro dia de prática.
- Tchau, Diabetes!
O controle do diabetes é perfeitamente possível somente com intervenções dietéticas. Disso estamos cansados de saber, lendo aqui no Paleodiário. Nesse quesito, novamente recomendo o trabalho do médico goiano Patrick Rocha. Na mesma trilha...
- 2 Anos De Paleodiário!
Em meados de setembro de 2013, depois de 6 meses de dieta paleo e de ter perdido quase 15kg, tomei duas decisões: a primeira era que ia começar a malhar. A segunda, é que escreveria um blog para ajudar a minha família a entender o novo rumo que eu...
- Saí Da Obesidade Para Uma Vida Saudável, Quando Achava Que Era Algo Impossível
Oi, sou o André Damasceno e vou lhes contar um pouco da minha trajetória antes e durante a dieta paleo/low carb. A princípio, SEMPRE fui um pouco gordinho! Rs. Meus amigos e parentes sempre foram mais magros do que eu era, mas nunca me preocupei tanto...
- 1 Ano De Paleodiário
Hoje completa-se 1 ano desse blog :-D Embora a decisão de criar o Paleodiário tenha sido fácil, só comecei mesmo a escrever após quase 6 meses de prática de dieta paleo. Quando publiquei o primeiro texto, já havia emagrecido perto de 15kg...
- Mark Sisson Em Pt-br
Um dos grandes expoentes da alimentação paleo/LCHF no Brasil é o Dr. José Souto, médico gaúcho. O seu blog, Dieta Low-Carb e Paleolítica é a maior fonte de informação sobre o assunto em português (até onde sei). Ele começou a traduzir posts...
Comida Saudável
Os fins e os meios
Algumas semanas atrás, eu estava ensinando à minha filha como fazer um aviãozinho de papel. Mostrei como se dobra o papel, da maneira que sei: primeiro dobro ao meio, faço a asa da direita, depois faço a asa da esquerda. Repetimos algumas vezes, e ela aprendeu bastante bem – para o primeiro dia de prática.Uns dias depois, ela me pediu para fazer outro avião. Eu comecei a fazer, mas por algum motivo fiz a asa esquerda antes da direita. Imediatamente, ela falou "papai, você fez errado". E eu disse "não, filha, está certo". Ela continuou insistindo que estava errado, até que o avião ficou pronto – e voou.
O que quero dizer é que muitas vezes só conhecemos um jeito de fazer a mesma coisa. Outras maneiras podem parecer "erradas", ainda que não saibamos exatamente o motivo de "a nossa" maneira ser a "certa".
Quando comecei a praticar paleo, eu só conhecia os sites estrangeiros: Mark Sisson, Chris Kresser, Kris Gunnars, Robb Wolf e outros. Só depois de 6 meses é que descobri o site do Dr. Souto. E passeando por ele, vi que tinha uma lista que congregava diversos profissionais de saúde que trabalham com dieta paleo. Alguns meses depois, me tornei estudante de nutrição, e decidi montar uma grupo de discussão com profissionais da área – é sempre bom aprender de quem já está na batalha há mais tempo.
Assim, enviei email para todos os que estavam na lista, e os convidei para compor uma lista para troca de experiências. Muitos aceitaram, outros não. Um dos que aceitou foi o Dr. Patrick Rocha.
O Dr. Rocha é um médico goiano, radicado na bela cidade praiana de Jericoacoara (Ceará) – e teve uma idéia genial: reunir em um método estruturado o passo-a-passo para a implementação de uma dieta paleo/LCHF com intuito específico de emagrecimento. Quem já viu outros autores estrangeiros fazendo isso, não estranha: Jonathan Bailor e seu método "SANE"; Mark Sisson e o "Primal Blueprint"; Paul Jaminet e o "Perfect Health Diet"; Stefani Ruper e o "Sexy by nature".
O grande mérito do Dr. Rocha foi ter aberto essa porteira (eita, Goiás!) aqui na terra brasilis, compilando num livro tudo que alguém precisa para iniciar e ter sucesso com dieta paleo.
Assim, se você quer usar dieta paleo com objetivo específico de emagrecer, ou se quer iniciar um "leigo" no caminho low-carb com respaldo de um médico, eu recomendo!
Você pode clicar na imagem abaixo para assistir o vídeo que descreve o produto, ou pode clicar aqui para ir direto para a página de compras.
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- Tchau, Diabetes!
O controle do diabetes é perfeitamente possível somente com intervenções dietéticas. Disso estamos cansados de saber, lendo aqui no Paleodiário. Nesse quesito, novamente recomendo o trabalho do médico goiano Patrick Rocha. Na mesma trilha...
- 2 Anos De Paleodiário!
Em meados de setembro de 2013, depois de 6 meses de dieta paleo e de ter perdido quase 15kg, tomei duas decisões: a primeira era que ia começar a malhar. A segunda, é que escreveria um blog para ajudar a minha família a entender o novo rumo que eu...
- Saí Da Obesidade Para Uma Vida Saudável, Quando Achava Que Era Algo Impossível
Oi, sou o André Damasceno e vou lhes contar um pouco da minha trajetória antes e durante a dieta paleo/low carb. A princípio, SEMPRE fui um pouco gordinho! Rs. Meus amigos e parentes sempre foram mais magros do que eu era, mas nunca me preocupei tanto...
- 1 Ano De Paleodiário
Hoje completa-se 1 ano desse blog :-D Embora a decisão de criar o Paleodiário tenha sido fácil, só comecei mesmo a escrever após quase 6 meses de prática de dieta paleo. Quando publiquei o primeiro texto, já havia emagrecido perto de 15kg...
- Mark Sisson Em Pt-br
Um dos grandes expoentes da alimentação paleo/LCHF no Brasil é o Dr. José Souto, médico gaúcho. O seu blog, Dieta Low-Carb e Paleolítica é a maior fonte de informação sobre o assunto em português (até onde sei). Ele começou a traduzir posts...