OVO MEXIDO
Comida Saudável

OVO MEXIDO




Do Site Panelinha, muito boa a dica e se for com ovo caipira então ....

O segredo do ovo mexido é prepará-lo em banho-maria. Depois de pronto, é só mergulhar dois triângulos de pão de fôrma torrado e deliciar-se!

Autor: Panelinha

Tempo de preparo: Pá Pum
Serve: 1 porção

Ingredientes


2 ovos
1 colher (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
1. Quebre os ovos numa tigela de vidro, inox ou porcelana. Junte o leite e misture com um garfo.

2. Leve uma panelinha com um pouco de água ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e coloque a tigela com a mistura de ovos para cozinhar em banho-maria. Ou seja, coloque a tigela encaixada na panelinha.

3. Adicione a manteiga e mexa com uma colher, sem parar, até atingir uma consistência grossa e cremosa, mas não sólida. Tempere com sal e pimenta. Sirva com fatias de pão torradas.




Veja Também:

- Bolo De Chocolate Com Nozes Sem Gluten
Este bolo é deliciosamente imperdível! Alem de ser muito fácil de preparar, é do site www.bhg.com/recipe/flourless-chocolate-pecan-cake/ Bolo de Chocolate sem farinha com Cobertura de Caramelo,Nozes e Coco Ingredientes: 1 1/2 xícara de chá de nozes...

- Quirera De Arroz Cateto Com Curry De Camarão
Quando meu pai me mostrou aquela quirerinha, subproduto do beneficiamento do arroz do sítio, logo pensei em canja, pudins, pilafs. Normalmente é jogada às galinhas. Pois juntamos galinha e quirera na mesma panela e a canja ficou uma delícia, super...

- Biscoitos Caseiros Sempre!
Os biscoitos industrializados estão cada dia mais recheados de aditivos químicos e ingredientes transgênicos, então que tal fazer uma fornada de biscoitos em casa, com ingredientes fresquinhos e escolhidos com todo carinho por Você? Separamos...

- Suflê De Espinafre
Ingredientes: 1/2 xícara de leite fresco 1 xícara de espinafre orgânico cru bem lavado 4 colheres (sopa) de manteiga derretida 2 ovos tipo caipira 1 xícara de farinha de trigo branca orgânica 1/2 xícara de farinha de trigo integral orgânica 1...

- Bolo De Nozes Com Cenoura Sem Trigo. Ou Quinta-feira Sem Trigo 45
Esta receita é apenas uma variação do Bolo de nozes com cenoura da Flora, que publiquei antes de ontem (ontem foi feriado de aniversário da cidade de São Paulo e o Come-se dispensou sua equipe, perceberam, né?). Logo que fiz pensei numa versão...



Veja mais em: Comida Saudável







.