Comida Saudável
Veja Também:
- Bolo De Banana Sem Glúten, Sem Lactose
Sabe aquelas bananas que estão quaaase estragando, então são elas mesmas! Ingredientes:3 ovos tipo capiras5 bananas maduras2 xícaras de farinha de amêndoas (eu uso o que sobra do leite de amêndoas, levo ao forno, deixo secar e bato no liquidificador...
- Pão De Amêndoas - Tudo De Bom!
Esta receita achei no site ToFuncional da Amabile Kolenda e como vocês sabem vivo procurando o que fazer com a massa que sobra do leite de amêndoas. Pois não é que a receita ficou uma delícia? Farinha de Amêndoas: para fazer a farinha de amêndoas...
- Bolo De Chocolate ( Politicamente Correto)
Esse bolo era originalmente chamado de Bolo Nega Maluca, mas hoje devemos chamá-lo de Bolo Afro Descendente Feminino com graves problemas emocionais. Tirando a brincadeira é um bolo super fácil de fazer e rapidinho, ideal para aqueles dias que estamos...
- Torta De Legumes Sem Glúten E Lactose
Sempre fiz esta torta com farinha de trigo e depois que resolvi tirar o Glúten da minha alimentação sentia muita falta dela, até porque é uma mão na roda naqueles dias que estamos sem tempo. Pois bem hoje tomei coragem e fiz um teste e não é...
- Bolo De Chocolate Com ......abobrinha!!!!
Vi esta receita no site do Programa Bem Estar (de vez em quando eles acertam, rs) e dei a minha modificada. Crianças não comem legumes? Não mesmo? Tenho a impressão que este bolo dá para fazer com mandioquinha, inhame, batata doce, mexendo...
Veja mais em: Comida Saudável
Pão de Queijo Vegano sem lactose
Fonte: http://arapadotacho.wordpress.com/
Ingredientes:
2 xícaras de polvilho doce
1/2 xícara de polvilho azedo
2 xícaras de batatas orgânicas cozidas e amassadas
sal marinho a gosto
1/2 xícara de água filtrada1/3 de xícara de óleo de girassol
1 colher de sopa de fermento em pó. Como o fermento em pó está totalmente transgênico vamos substituir por 1/2 colher de sopa de cremor tártaro e 1/4 colher de sopa de bicarbonato de sódio.
O cremor tártaro é um sal que se forma nos tonéis onde o vinho fermenta e pode ser encontrado em alguns supermercados onde estão os temperos secos ou em lojas que vendem material para festas, chocolate em barra, etc.
Coloque a água e óleo para ferver. Misture os polvilhos, o sal e, quando a água estiver fervente, escalde os polvilhos, mexendo rapidamente. Junte a batata amassada e amasse bem até que fique uma massa lisa. Adicione o fermento em pó e misture bem, até incorporar na massa.
Unte suas mãos com um pouquinho de óleo e faça bolinhas do tamanho que desejar. Asse em forno quente, até que fiquem amarelinhos.
Podem ser congelados.
Quer aprender a fazer leites vegetais e outras receitas feitas com eles?
Acesse alimentopuro.blogspot.com.br/2014/04/leites-vegetais-que-tal-aprender-fazer.html
2 xícaras de polvilho doce
1/2 xícara de polvilho azedo
2 xícaras de batatas orgânicas cozidas e amassadas
sal marinho a gosto
1/2 xícara de água filtrada1/3 de xícara de óleo de girassol
1 colher de sopa de fermento em pó. Como o fermento em pó está totalmente transgênico vamos substituir por 1/2 colher de sopa de cremor tártaro e 1/4 colher de sopa de bicarbonato de sódio.
O cremor tártaro é um sal que se forma nos tonéis onde o vinho fermenta e pode ser encontrado em alguns supermercados onde estão os temperos secos ou em lojas que vendem material para festas, chocolate em barra, etc.
Coloque a água e óleo para ferver. Misture os polvilhos, o sal e, quando a água estiver fervente, escalde os polvilhos, mexendo rapidamente. Junte a batata amassada e amasse bem até que fique uma massa lisa. Adicione o fermento em pó e misture bem, até incorporar na massa.
Unte suas mãos com um pouquinho de óleo e faça bolinhas do tamanho que desejar. Asse em forno quente, até que fiquem amarelinhos.
Podem ser congelados.
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