Comida Saudável
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É hora de colher a araruta
Aquelas ararutas que ganhei, plantei-as na roça de café. A produção ainda é pequena, de modo que não valerá o esforço para extrair o amido. E se o anseio fosse este, o de obter fécula, ainda aguentariam um pouco mais sob a terra. Mas quis aproveitar a viagem e trouxe algumas que irão pra panela (outras ficaram para garantir e aumentar a próxima safra).
Meu pai sacodiu um pouco a planta para que as raízes se soltassem da terra fofa. Depois foi só puxar de uma só vez com firmeza.
Para comprar araruta verdadeira (não o que se encontra hoje no mercado - polvilho doce de mandioca vendido a preço de araruta), entre em contato com Sr. Pedro Augusto Borges Coni: [email protected] - Tel. celular: 75-8129-1719, que entrega por correio a verdadeira.
Já falei de araruta aqui
Araruta verdadeira do Recôncavo
Não é lorota, é araruta
Araruta fajuta
Araruta é que não é
Não é lorota, é araruta
Araruta fajuta
Araruta é que não é
Araruta em seu dia de mingau - deu na Folha
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