Festival do Umbu em Uauá
Comida Saudável

Festival do Umbu em Uauá



Acontece em Uauá, na Bahia, mais um Festival do Umbu. E é pra lá que eu vou, que não sou boba nem nada. Se tudo for verdade, volto a escrever aqui no primeiro de abril. Quem quer ir?




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A convite da Coopercuc, vou participar de uma mesa redonda no IV Festival Regional do Umbu, que começa na próxima sexta-feira em Uauá, no sertão da Bahia. E,  já que estarei na região, vou  dar um pulo em Canudos, conhecer melhor...

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Estou de volta pro meu aconchego, trazendo na mala bastante coisas de comer, de plantar, de lembrar. A temporada no sertão foi de muito trabalho, mas também de novas descobertas, de aprofundar conhecimentos, desfazer mitos. Aos poucos, vou contando...

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Voltei, mas ainda estou chegando. Como sempre, a mala veio cheia, beirando o excesso. Coisas compradas no caminho, no sertão, em Salvador. Sacola de palha de Caldas de Jorros, panelas de cerâmica de Uauá, sementes de mamão, manga pingo de ouro, manga...

- Vou Pra Uauá!
Amanhã a esta hora já devo estar em Uauá, no sertão da Bahia. Vou a trabalho (com merendeiras e comunidade) e volto em duas semanas.  Vou tentar postar algo aqui, mas não sei se vou ter facilidade de conexão. Pelo menos no Instagram (neiderigo)...

- Festival Do Umbu. Vamos?
Está chegando o Festival do Umbu em Uauá. Eu vou antes porque vou dar oficinas para as merendeiras,  me perder na Caatinga, ouvir as histórias da Joana e da Joaninha.  Amanhã já estarei por lá (e ainda tenho tanta coisa a fazer...).  Vamos?...



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