Comida Saudável
Calma, calma. Não tem livro algum e a preguiça ainda é grande de me debruçar no blog para selecionar. Mas hoje, pela primeira vez, senti falta de um livro de receita do Come-se. Vira e mexe preciso repetir uma receita e não me lembro da fórmula que registrei aqui - e se registrei foi porque testei e não corro o risco de errar fazendo de olho.
Agora, por exemplo, queria fazer a torta de manga verde da mãe do Flores, e precisei pesquisar. E o sorvete de uvaia, que vou adaptar para araçá, também. Quando estou com o computador ligado, tudo bem. O problema é nos finais de semana, quando deixo a máquina desligada. E procurar no celular com dedo grande não é tão simples.
Por estas e por outras, gostaria de pedir a ajuda do leitor e da leitora. Você já fez alguma receita do blog e gostou? Uma receita que sempre faz, que dá certo e que gostaria de ver registrada num livro? Como não sou boba, nem nada, vou reunir a seleção dos leitores, assim faço também as minhas, mando imprimir um livrinho simples e barato e todo mundo sai ganhando deixando a grande obra na cozinha para ficar toda respingada de massa, de gordura e de pingos coloridos. Que tal? Mande sua sugestão.
Veja Também:
- Focaccia Al Rosmarino
Porque sexta-feira é dia de lanchar. Minha mãe nunca fazia a janta tradicional na sexta-feira. Porque no outro dia era dia de descanso do pai e da marmita. Então, podia ser uma sopa ou uma pizza retangular de massa grossa, que todo mundo adorava. Era...
- Bolinho De Milho - Sem Glúten, Sem Ovo, Sem Leite, Sem Manteiga. O Milho Como Ele é.
Acho meio cafoninha ficar só falando em lembranças de infância. Mas, vá lá, jaracatiá, bolinho de milho.. Não tenho como me livrar destes sabores. Este bolinho comi em Janiópolis, Paraná, na casa da mãe da minha tia Tita. Registrei o momento...
- Receita De Pão
Até os 19 anos os pães caseiros que conhecia eram aqueles feitos em forno de barro pela minha avó materna, no Paraná. Passavam o dia como bebês, cobertos em mantas de lã para satisfazer o conforto das leveduras. Era como um vapor mágico aquele...
- Feijões De Lima Ou Favas Rajadas
Já falei delas e mostrei modo de preparo AQUI. Mas, estas que meu pai colheu agora em Fartura, são filhotes das que trouxe de Porto Alegre. Um pouco diferente no rajado. Bem que gostaria de poder postar uma receita bacana com elas, mas, por enquanto,...
- Pão Com Amendoim
Não ia registrar aqui este pão porque é um repeteco de tantos outros que já postei no Come-se, com pequenas variações. A fórmula que uso é sempre a mesma (1 pacotinho de fermento seco ou 2 tabletes do fresco, 3 xícaras de água morna, 3 colheres...
Veja mais em: Comida Saudável
Livro de receitas do Come-se
Agora, por exemplo, queria fazer a torta de manga verde da mãe do Flores, e precisei pesquisar. E o sorvete de uvaia, que vou adaptar para araçá, também. Quando estou com o computador ligado, tudo bem. O problema é nos finais de semana, quando deixo a máquina desligada. E procurar no celular com dedo grande não é tão simples.
Por estas e por outras, gostaria de pedir a ajuda do leitor e da leitora. Você já fez alguma receita do blog e gostou? Uma receita que sempre faz, que dá certo e que gostaria de ver registrada num livro? Como não sou boba, nem nada, vou reunir a seleção dos leitores, assim faço também as minhas, mando imprimir um livrinho simples e barato e todo mundo sai ganhando deixando a grande obra na cozinha para ficar toda respingada de massa, de gordura e de pingos coloridos. Que tal? Mande sua sugestão.
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Porque sexta-feira é dia de lanchar. Minha mãe nunca fazia a janta tradicional na sexta-feira. Porque no outro dia era dia de descanso do pai e da marmita. Então, podia ser uma sopa ou uma pizza retangular de massa grossa, que todo mundo adorava. Era...
- Bolinho De Milho - Sem Glúten, Sem Ovo, Sem Leite, Sem Manteiga. O Milho Como Ele é.
Acho meio cafoninha ficar só falando em lembranças de infância. Mas, vá lá, jaracatiá, bolinho de milho.. Não tenho como me livrar destes sabores. Este bolinho comi em Janiópolis, Paraná, na casa da mãe da minha tia Tita. Registrei o momento...
- Receita De Pão
Até os 19 anos os pães caseiros que conhecia eram aqueles feitos em forno de barro pela minha avó materna, no Paraná. Passavam o dia como bebês, cobertos em mantas de lã para satisfazer o conforto das leveduras. Era como um vapor mágico aquele...
- Feijões De Lima Ou Favas Rajadas
Já falei delas e mostrei modo de preparo AQUI. Mas, estas que meu pai colheu agora em Fartura, são filhotes das que trouxe de Porto Alegre. Um pouco diferente no rajado. Bem que gostaria de poder postar uma receita bacana com elas, mas, por enquanto,...
- Pão Com Amendoim
Não ia registrar aqui este pão porque é um repeteco de tantos outros que já postei no Come-se, com pequenas variações. A fórmula que uso é sempre a mesma (1 pacotinho de fermento seco ou 2 tabletes do fresco, 3 xícaras de água morna, 3 colheres...
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