Comida Saudável
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A ume-no-ki (Prunus mume Sieb. & Zucc), também chamada de damasqueira-japonesa, umezeiro ou ?japonese apricot? começa a forrar os galhos de miúdas flores brancas como flocos de neve aromáticos. Só lá por meados de outubro os frutos estarão no...
- O Que é, O Que é?
Sei, sei, hoje não é sexta-feira, mas como amanhã viajo e só volto na segunda, você tem quase cinco dias para descobrir. Só pra você saber, a coisa é de comer e está descascada. Na segunda, eu conto o que é, mas arrisque seu palpite. ...
- A Aula De Amargos
Ainda não consegui desfazer as malas da aula de ontem nem me recuperar da alegria que foi trabalhar com duas profissionais tão talentosas, Mara Salles e Ana Soares. Mas volto aqui assim que consegui me organizar. Ainda hoje, espero, depois de um almoço...
- Vaso-folha Pra Pezinho De Pimenta
Agora com esta coisa de plantar no sítio e também na hortinha comunitária, não há recipientes e vasos que cheguem. Aí, outro dia, andando pela rua, vi as folhas de sete-copas no chão. Pensei: se embrulham peixe que vai ao forno porque não embrulhariam...
- Cozinha Do Come-se
É hora de limpar a cozinha, botar flor na mesa, fechar o fogão, arear o alumínio, desencardir os panos de pratos e lavar o chão. O ano foi trabalhoso, mas muito bom e tenho certeza que 2011 será ainda melhor. O Come-se agora faz uma pausa para...
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Magnólia
As grandes pétalas brancas em couro que sombreavam o segredo ainda ontem surgiram hoje amarelas e murchas no chão, expulsas pela pinha fecunda, que sol sem sombra nem peso faz crescer. Só é pena que não é de comer. Bom fim de semana e feriado, volto na terça! Sigo acompanhando a floração das magnólias do vizinho. Coisa linda de doer!
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