Comida Saudável
Não foi exatamente um piquenique, mas uma parada no trabalho para um lanche porque, como sempre diz minha mãe, saco vazio não para em pé. Em qualquer lugar da chácara, até deitados no chão da sala, temos esta vista. Então, que venham muitos piqueniques.
Estivemos lá na quarta de feriado e continuamos recolhendo lixos e plantando verdes. Nas partes com terra pobre e careca já plantamos um pouco de feijão guandu, que é pra fixar nitrogênio e descompactar a terra. Depois, enquanto comemos os feijões, pensaremos no que plantar na sequência deles. Algumas mudas de feijão mangalô (orelha de padre) também já começam a escalar o fio sentido morro para enxergar melhor o contorno das águas e montanhas. E tivemos a sorte de ganhar uma quinta-feira úmida e sombria, após o plantio, de modo que ninguém sofreu o replantio. Estou curiosa para o amanhã, quando plantaremos mais: inhames, ararutas, gengibres, carás-moelas, estas plantas que se garantem e ainda fazem a alegria dos meus olhos.
Veja Também:
- Colheita De Quintal
Veja aqui o quintal produtivo. De tempos em tempos a paisagem se renova no grotão cinco por quatro encravado entre uma edicula e uma cozinha e espremido por muros laterais escalados por galhos verdes com suas folhas viçosas e seus frutos bojudos...
- Orelha-de-padre é Hora De Colher. Lab-lab Ou Feijão Mangalô Do Quintal
Orelhas-de-padre em vários estágios, couve, pimenta, cará-moela, manjericão Para quem está chegando agora e não tem ideia de que orelhas são estas, talvez seja ilustrativo ler antes os posts (ou, vá lá, dar uma passada d´olhos nas fotos): http://come-se.blogspot.com/2009/08/orelha-de-padre-resposta-charada-do.html...
- O Destino Do Feijão Goiano
Este foi plantando entre o milho É que o germe deste feijão veio de Goiás. Portanto, não trato aqui de um prognóstico da cultura do feijão goiano, que, para além de lá, despenca no país inteiro em queda livre, sendo considerado o primo pobre...
- Purê De Mandioca Com Folhas De Lablab Ou Feijão Mangalô
Por aqui a ponte do feriado esteve congestionada, mas só de coisas boas. Teve pão de banana verde com castanha, Revelando São Paulo em São José dos Campos, viagem pra conhecer o sítio de Frutas Raras, do Helton Josué e ainda mutirão na...
- Feijão Guandu. Coluna Nhac Do Paladar, Edição De 22 De Agosto De 2013
Hoje tem coluna Nhac no caderno Paladar. Na edição impresa e no blog: Um feijão bom de briga, e Receita de arroz com feijão guandu e linguiça. O caderno também traz um completo manual de como fazer boas tortas. Aqui também, a versão completa...
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O primeiro piquenique em Piracaia
Estivemos lá na quarta de feriado e continuamos recolhendo lixos e plantando verdes. Nas partes com terra pobre e careca já plantamos um pouco de feijão guandu, que é pra fixar nitrogênio e descompactar a terra. Depois, enquanto comemos os feijões, pensaremos no que plantar na sequência deles. Algumas mudas de feijão mangalô (orelha de padre) também já começam a escalar o fio sentido morro para enxergar melhor o contorno das águas e montanhas. E tivemos a sorte de ganhar uma quinta-feira úmida e sombria, após o plantio, de modo que ninguém sofreu o replantio. Estou curiosa para o amanhã, quando plantaremos mais: inhames, ararutas, gengibres, carás-moelas, estas plantas que se garantem e ainda fazem a alegria dos meus olhos.
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- Colheita De Quintal
Veja aqui o quintal produtivo. De tempos em tempos a paisagem se renova no grotão cinco por quatro encravado entre uma edicula e uma cozinha e espremido por muros laterais escalados por galhos verdes com suas folhas viçosas e seus frutos bojudos...
- Orelha-de-padre é Hora De Colher. Lab-lab Ou Feijão Mangalô Do Quintal
Orelhas-de-padre em vários estágios, couve, pimenta, cará-moela, manjericão Para quem está chegando agora e não tem ideia de que orelhas são estas, talvez seja ilustrativo ler antes os posts (ou, vá lá, dar uma passada d´olhos nas fotos): http://come-se.blogspot.com/2009/08/orelha-de-padre-resposta-charada-do.html...
- O Destino Do Feijão Goiano
Este foi plantando entre o milho É que o germe deste feijão veio de Goiás. Portanto, não trato aqui de um prognóstico da cultura do feijão goiano, que, para além de lá, despenca no país inteiro em queda livre, sendo considerado o primo pobre...
- Purê De Mandioca Com Folhas De Lablab Ou Feijão Mangalô
Por aqui a ponte do feriado esteve congestionada, mas só de coisas boas. Teve pão de banana verde com castanha, Revelando São Paulo em São José dos Campos, viagem pra conhecer o sítio de Frutas Raras, do Helton Josué e ainda mutirão na...
- Feijão Guandu. Coluna Nhac Do Paladar, Edição De 22 De Agosto De 2013
Hoje tem coluna Nhac no caderno Paladar. Na edição impresa e no blog: Um feijão bom de briga, e Receita de arroz com feijão guandu e linguiça. O caderno também traz um completo manual de como fazer boas tortas. Aqui também, a versão completa...
Veja mais em: Comida Saudável