Comida Saudável
Volto depois do feriado: cogumelos da Ceagesp
Espécies de Pleurotus vendidas na Ceagesp (eryngii e ostreatus - branco e salmão) É muito trabalho a fazer, coisas pra ver e assuntos a resolver longe do computador e não estou tendo muito tempo para o blog nesta semana. Enquanto isto, deixo fotos - hoje, dos cogumelos vendidos na Ceagesp, que chegam fresquíssimos e lindos. Estes viraram molho para massa. Na semana que vem, na terça ou na quarta, volta tudo ao normal.
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Vídeo Da Visita Ao Ceagesp
Só para completar o post anterior, um vídeo da visita. E falando em jenipapo, outro dia a Eliana me falou assim: Ô, Dona Neide, eu sei que a senhora gosta destas coisas estranhas e muito do que a senhora faz eu gosto também, agora vai me desculpar,...
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Mini Indian Corn
Ontem, na volta do Terra Madre, nem acreditei quando o Marcos me mostrou o pacotinho que tinha chegado. A danada da Fer, do blog Chucrute com Salsicha, me mandou mesmo os milhinhos indígenas da California, onde mora. Eu só queria umas sementinhas para...
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Resposta à Charada. Romanesco!
Modelo fractal: o formato cônico se repete nas partes - neste caso, até onde os olhos alcançam Como disse a Joice nos comentários, estou muito boazinha nas últimas charadas. Mas, aguarde! Quase todos acertaram e a couve-flor estilizada já foi muito...
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Livro De Receitas Do Come-se
Calma, calma. Não tem livro algum e a preguiça ainda é grande de me debruçar no blog para selecionar. Mas hoje, pela primeira vez, senti falta de um livro de receita do Come-se. Vira e mexe preciso repetir uma receita e não me lembro da fórmula...
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O Dia Em Que O Editor Da Saveur Comeu Na Minha Casa
James Oseland no Mercado da Lapa. Ele queria ver um mercado de povo, não turístico, por isto sugeri o da Lapa. Acho que gostou, pelo menos tirou muitas fotos Tudo começou com os milhões de emails pra ler e responder quando voltei de Porto Alegre....
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