Comida Saudável
- Bolo De Caneca.
Nada mais gostoso para acompanhar essas tardes frias aqui de Buenos Aires como um bolinho de chocolate feito na hora!!! E se ele ficar pronto em 3 minutos no microondas? Melhor ainda... Nesta receita, você faz porções individuais de um bolo de chocolate...
- Coco & Café
Na semana passada, o bolinho de café já tinha me despertado o desejo por outros sabores - nunca fui de tomar café, mas hoje resolvi experimentar de novo. Dessa vez, uma fat bomb de coco e café. Me lembrou a cocada queimada que eu comia na saída...
- Bolinho De Café
Testei hoje, e ficou muito bom: 1 ovo 2 colheres de coco ralado 1 colher de farinha de coco 2 colheres de azeite de oliva 1 colher de água 1/2 colher de café solúvel 1/2 colher de chá de fermento em pó Adoçante a gosto Macadâmias picadas Misture...
- Sobremesa Inusitada
Como os abacates acabaram, acabei improvisando uma sobremesa diferente. Bolinho cetogenérico: 1 ovo2 colheres de cacau em pó2 colheres de coco ralado1 colher de chá de canela1/2 colher de chá de fermentoAdoçante a gostoUm punhado de uvas-passas3...
- Panini, Bolinho, Sorvete
Nas comunidades LCHF/Paleo do Facebook, esbarrei com a receita do panini - até então, nunca tinha ouvido falar. Que delícia é o negócio! Fiz os meus recheados com cheddar, queijo suíço, peito de peru, presunto e tomates-cereja. Assombrosamente...
Comida Saudável
Bolinho cetogenérico
Inspirado pelo bolinho cetogênico mais fácil do mundo, passei a comer uma variação do mesmo quase todo dia no café da manhã... Até hoje, nunca deu errado:
- 1 ovo
- 2 colheres de farinha low-carb (farinha de coco, coco ralado, farinha de amêndoas, etc)
- 2 colheres de óleo (azeite de oliva, óleo de coco, manteiga, nata, banha, etc)
- 1/4 de colher de chá de fermento químico
- Adoçante para forno ou sal a gosto (depende de que versão do bolinho você quer)
- Complementos (cacau em pó, queijo, presunto, castanhas, etc)
Misture tudo com um garfo dentro de uma xícara (ou pote que possa ir ao microondas) e asse no microondas por 2 minutos. Sirva (eu gosto de comer o bolinho doce ainda quente, acompanhado de iogurte natural gelado)
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- Bolo De Caneca.
Nada mais gostoso para acompanhar essas tardes frias aqui de Buenos Aires como um bolinho de chocolate feito na hora!!! E se ele ficar pronto em 3 minutos no microondas? Melhor ainda... Nesta receita, você faz porções individuais de um bolo de chocolate...
- Coco & Café
Na semana passada, o bolinho de café já tinha me despertado o desejo por outros sabores - nunca fui de tomar café, mas hoje resolvi experimentar de novo. Dessa vez, uma fat bomb de coco e café. Me lembrou a cocada queimada que eu comia na saída...
- Bolinho De Café
Testei hoje, e ficou muito bom: 1 ovo 2 colheres de coco ralado 1 colher de farinha de coco 2 colheres de azeite de oliva 1 colher de água 1/2 colher de café solúvel 1/2 colher de chá de fermento em pó Adoçante a gosto Macadâmias picadas Misture...
- Sobremesa Inusitada
Como os abacates acabaram, acabei improvisando uma sobremesa diferente. Bolinho cetogenérico: 1 ovo2 colheres de cacau em pó2 colheres de coco ralado1 colher de chá de canela1/2 colher de chá de fermentoAdoçante a gostoUm punhado de uvas-passas3...
- Panini, Bolinho, Sorvete
Nas comunidades LCHF/Paleo do Facebook, esbarrei com a receita do panini - até então, nunca tinha ouvido falar. Que delícia é o negócio! Fiz os meus recheados com cheddar, queijo suíço, peito de peru, presunto e tomates-cereja. Assombrosamente...