Comida Saudável
O bolinho cetogenérico aceita mil-e-uma variações. No momento, tenho em casa um estoque de farinha de coco, farinha de amêndoas, cacau em pó, coco ralado, frutas secas e alguns tipos de castanhas/nozes - então dá para inventar à vontade.
Na última semana, testei as seguintes variações (todas deram certo :-)):
1 colher de coco ralado
1 colher de farinha de coco
1 colher de chá de cacau em pó
2 colheres de azeite de oliva
Adoçante a gosto
2 colheres de farinha de amêndoa
2 colheres de azeite de oliva
Damasco seco picado
Queijo minas padrão, picado
Sal a gosto
2 colheres de farinha de coco
2 colheres de creme de leite
1 colher de cacau em pó
Morangos picados
Adoçante a gosto
1 colher de farinha de coco
1 colher de farinha de amêndoa
2 colheres de manteiga derretida
Adoçante a gosto
Castanha de caju moída
1 banana picada
- Bolo De Chocolate Sem Glúten E Lactose. "facinho, Facinho".
Sabe aqueles dias que dá vontade de um docinho? Ou vai receber uma visita e quer algo rapidinho e gostoso? Então este bolo levinho e gostoso é a solução. E melhor .... usei o resíduo do leite de coco. A receita é bem simples: 6 ovos caipira...
- Coco & Café
Na semana passada, o bolinho de café já tinha me despertado o desejo por outros sabores - nunca fui de tomar café, mas hoje resolvi experimentar de novo. Dessa vez, uma fat bomb de coco e café. Me lembrou a cocada queimada que eu comia na saída...
- Bolinho De Café
Testei hoje, e ficou muito bom: 1 ovo 2 colheres de coco ralado 1 colher de farinha de coco 2 colheres de azeite de oliva 1 colher de água 1/2 colher de café solúvel 1/2 colher de chá de fermento em pó Adoçante a gosto Macadâmias picadas Misture...
- Sobremesa Inusitada
Como os abacates acabaram, acabei improvisando uma sobremesa diferente. Bolinho cetogenérico: 1 ovo2 colheres de cacau em pó2 colheres de coco ralado1 colher de chá de canela1/2 colher de chá de fermentoAdoçante a gostoUm punhado de uvas-passas3...
- Faux-brigadeiro
Outro dia experimentei uma receita colhida na comunidade "Dieta Paleo" do Facebook: 1 lata de creme de leite2 colheres de manteiga2 colheres de cacau em pó1 colher de chá de adoçante para fornoCastanha de caju moída, a gosto Misture tudo na panela...
Comida Saudável
Bolinho nosso de cada dia
O bolinho cetogenérico aceita mil-e-uma variações. No momento, tenho em casa um estoque de farinha de coco, farinha de amêndoas, cacau em pó, coco ralado, frutas secas e alguns tipos de castanhas/nozes - então dá para inventar à vontade.
Na última semana, testei as seguintes variações (todas deram certo :-)):
1 colher de coco ralado
1 colher de farinha de coco
1 colher de chá de cacau em pó
2 colheres de azeite de oliva
Adoçante a gosto
2 colheres de farinha de amêndoa
2 colheres de azeite de oliva
Damasco seco picado
Queijo minas padrão, picado
Sal a gosto
2 colheres de farinha de coco
2 colheres de creme de leite
1 colher de cacau em pó
Morangos picados
Adoçante a gosto
1 colher de farinha de coco
1 colher de farinha de amêndoa
2 colheres de manteiga derretida
Adoçante a gosto
Castanha de caju moída
1 banana picada
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- Bolo De Chocolate Sem Glúten E Lactose. "facinho, Facinho".
Sabe aqueles dias que dá vontade de um docinho? Ou vai receber uma visita e quer algo rapidinho e gostoso? Então este bolo levinho e gostoso é a solução. E melhor .... usei o resíduo do leite de coco. A receita é bem simples: 6 ovos caipira...
- Coco & Café
Na semana passada, o bolinho de café já tinha me despertado o desejo por outros sabores - nunca fui de tomar café, mas hoje resolvi experimentar de novo. Dessa vez, uma fat bomb de coco e café. Me lembrou a cocada queimada que eu comia na saída...
- Bolinho De Café
Testei hoje, e ficou muito bom: 1 ovo 2 colheres de coco ralado 1 colher de farinha de coco 2 colheres de azeite de oliva 1 colher de água 1/2 colher de café solúvel 1/2 colher de chá de fermento em pó Adoçante a gosto Macadâmias picadas Misture...
- Sobremesa Inusitada
Como os abacates acabaram, acabei improvisando uma sobremesa diferente. Bolinho cetogenérico: 1 ovo2 colheres de cacau em pó2 colheres de coco ralado1 colher de chá de canela1/2 colher de chá de fermentoAdoçante a gostoUm punhado de uvas-passas3...
- Faux-brigadeiro
Outro dia experimentei uma receita colhida na comunidade "Dieta Paleo" do Facebook: 1 lata de creme de leite2 colheres de manteiga2 colheres de cacau em pó1 colher de chá de adoçante para fornoCastanha de caju moída, a gosto Misture tudo na panela...