Comida Saudável

Bom para pensar...

"Há algo a ser aprendido com uma tempestade. Quando confrontado com uma chuva repentina, você tenta não se molhar e corre pela rua. Ao fazer coisas tais como passar sob as marquises das casas, ainda assim você se molha. Quando você decide o que fazer desde o início, você não vai ser surpreendido - embora fique molhado da mesma maneira. Esse conhecimento se estende a todas as coisas".

- Yamamoto Tsunetomo

- Chuva: Muitos Agradecem
Bastam dois ou três dias contínuos de chuva - e São Paulo segue assim - que aquele pedaço pelado de terra no jardim some. Sementes adormecidas ganham força pra furar a terra e em poucas horas um pé de quirquinha desponta aqui, mil ervas-de-santa-maria...

- Como O Vício Alimentar Funciona (e O Que Fazer A Respeito)
Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars Se você já tentou "cortar" a comida-lixo, deve ter percebido que é mais fácil falar do que fazer. Nós tendemos a ter compulsões… o cérebro começa a pedir por essas...

- Cada Coisa A Seu Tempo
Hoje, 15/07/2014, completam-se 4 anos desde que ouvi falar sobre dieta paleolítica pela primeira vez. Tudo começou com o email de um amigo (o Murilo), que por sua vez me encaminhou o email de um amigo dele (o Ben). O conteúdo era mais ou menos assim:Assunto:...

- 3 Maneiras De Lidar Com 'desejos' Por Comida
Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. Desejos. Argh. Desejos por comida são o assassino número 1 de dietas mundo afora. Eles são insidiosos, sujeitinhos sujos que aparecem do nada e destroem até mesmo a melhor das intenções...

- Saciedade Subjetiva E Outras Experiências De Uma Dieta Paleolítica Comparados A Uma Dieta Convencional Para Diabetes Em Pacientes Com Diabetes Tipo 2
Artigo (parcialmente) traduzido por Hilton Sousa. O original, completo, está aqui. Resumo Experiência Descobrimos melhoras claras no controle glicêmico e de diversos fatores de risco cardiovascular em pacientes com diabetes tipo 2, dado o aconselhamento...

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