Comida Saudável
No dia em que o Facebook bloqueou este blog (veja aqui), por pura coincidência, começa a repercutir FORTEMENTE no exterior a notícia sobre novo estudo publicado (prospectivo e randomizado, obviamente, e não os ridículos estudos observacionais de sempre), demonstrando MAIS UMA VEZ, que dietas low carb são superiores a dietas de baixa gordura tanto no que diz respeito a perda de peso quanto no que diz respeito a RISCO CARDIOVASCULAR.
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Segue repercutindo FORTEMENTE o novo estudo publicado (prospectivo e randomizado), demonstrando MAIS UMA VEZ, que dietas low carb são superiores a dietas de baixa gordura tanto no que diz respeito a perda de peso quanto no que diz respeito a RISCO CARDIOVASCULAR....
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Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. É engraçado quando alguém quebra a cara, confrontado com a realidade, e não larga o osso :-D por Mandy Oaklander Se você está tentando perder peso, a gordura pode ser sua amiga. Um novo...
Comida Saudável
Low carb derrota dieta de baixa gordura tanto em peso como em risco cardiovascular
No dia em que o Facebook bloqueou este blog (veja aqui), por pura coincidência, começa a repercutir FORTEMENTE no exterior a notícia sobre novo estudo publicado (prospectivo e randomizado, obviamente, e não os ridículos estudos observacionais de sempre), demonstrando MAIS UMA VEZ, que dietas low carb são superiores a dietas de baixa gordura tanto no que diz respeito a perda de peso quanto no que diz respeito a RISCO CARDIOVASCULAR.
"--> Pessoas que evitam carboidratos e comem mais gordura, inclusive saturada, perdem mais gordura corporal e têm menos ricos cardiovasculares do que as que seguem as dietas de baixa gordura que as autoridades têm favorecido por décadas, um grande novo estudo mostra." (original aqui)
O estudo:
- Por 12 meses, 148 indivíduos, homens e mulheres, negros e brancos, com IMC médio de 35, foram RANDOMIZADOS em dois grupos: LOW CARB com calorias à vontade, e LOW FAT (baixa gordura), high carb;
- O grupo Low Carb foi realmente low carb (<40g de carbs/dia)
- Em 12 meses, o grupo LOW CARB perdeu 5,3 Kg versus 1,8 Kg do grupo Low Fat;
- O grupo Low Carb teve maior aumento do HDL (bom);
- O grupo Low Carb teve melhora mais significativa da relação colesterol total / HDL (muito bom);
- A grupo Low Carb perdeu MAIS GORDURA do que o grupo Low Fat;
- O Grupo Low Carb GANHOU MÚSCULO durante o estudo mesmo sem fazer exercício;
- o grupo LOW FAT PERDEU MÚSCULO durante o estudo (não diziam que era o contrário? Não nesse blog - aqui se estuda, não se repete caderninho de faculdade);
- O triglicerídeos caíram mais no grupo LOW CARB;
- O LDL, em média, DIMINUIU em AMBOS grupos
- O grupo LOW CARB teve a maior queda na proteína C reativa (marcador de inflamação e marcador de risco cardiovascular)
- O risco cardiovascular para os próximos 10 anos, segundo o escore de Framingham, CAIU mais no grupo LOW CARB do que no grupo da fome e comida insossa (digo, LOW FAT);
- A magnitude da redução absoluta do risco cardiovascular em 10 anos com LOW CARB (ou seja, comendo mais gordura) foi MAIOR do que se a pessoa usasse uma estatina (- 1,4% em relação ao grupo low fat).
P.S.: Será que o Facebook vai bloquear o site do New York Times?
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