Comida Saudável
Low-carb x Low-fat: Episódio 12
Título: Eficácia e segurança de uma dieta pobre em carboidratos e rica em proteínas para perda de peso em adolescentes severamente obesos
Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2010
Publicado pelo Jornal de Pediatria
Dieta | Macronutrientes | Perda de peso (kg) | Variação de HDL | Variação de LDL | Variação de Triglicérides | Variação de Glicose |
Low-fat | < 30% de gordura, com limite calórico 30% menor que as necessidades de manutenção | 7.2 | -2.7 | -11.9 | -10.5 | N/A |
Low-carb | < 20g de carboidrato, 2-2.5g de proteína por kg de peso ideal, gorduras e calorias ilimitadas | 13.07 | -0.8 | -6.7 | -45.2 | N/A |
Conclusão: a dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos é uma opção segura e eficaz para perda de peso medicamente supervisionada em adolescentes severamente obesos.
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