Comida Saudável
- Low-carb X Low-fat: Episódio 12
Título: Eficácia e segurança de uma dieta pobre em carboidratos e rica em proteínas para perda de peso em adolescentes severamente obesosCategoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado ControladoAno: 2010Publicado pelo Jornal de Pediatria DietaMacronutrientesPerda...
- Low-fat X Low-carb: Episódio 11
Título: Dietas para perda de peso pobres e ricas em carboidratos tem efeitos similares no humor, mas não na performance cognitiva.Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado ControladoAno: 2007Publicado pelo Jornal Americano de Nutrição Clínica DietaMacronutrientesPerda...
- Low-carb X Low-fat: Episódio 8
Título: Restrição de carboidratos tem impacto mais favorável na síndrome metabólica do que uma dieta low-fatCategoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado ControladoAno: 2009Publicado pela Revista Lipids DietaMacronutrientesPerda de peso (kg)Variação...
- Low-carb X Low-fat: Episódio 7
Título: Um estudo controlado randomizado comparando uma dieta muito pobre em carboidratos e uma dieta com pouca gordura, restrita em calorias, em relação ao peso corporal e fatores de risco cardiovascular em mulheres saudáveisCategoria: 1B - Ensaio...
- Low-carb X Low-fat: Episódio 6
Título: Efeitos de uma dieta pobre em carboidratos na perda de peso e fatores de risco cardiovascular em adolescentes obesosCategoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado ControladoAno: 2003Publicado pelo Jornal de Pediatria DietaMacronutrientesPerda de...
Comida Saudável
Low-carb x Low-fat: Episódio 15
Título: A fome percebida é menor e a perda de peso é maior, em mulheres pré-menopáusicas com sobrepeso, consumindo uma dieta pobre em carboidratos e rica em proteínas, versus uma dieta rica em carboidratos e pobre em gorduras
Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2005
Publicado pelo Jornal da Associação Dietética Americana
| Dieta | Macronutrientes | Perda de peso (kg) | Variação de HDL | Variação de LDL | Variação de Triglicérides | Variação de Glicose |
| Low-fat | Calorias limitadas para criar déficit de 750 calorias 60% carboidrato, 22% gordura, 18% proteína | 4.16 | N/A | N/A | N/A | N/A |
| Low-carb | Protocolo Atkins: 2 semanas com menos de 20g de carboidratos por dia Os carboidratos foram aumentados em 5g/dia a cada semana, sem restrições energéticas 12% carboidrato, 61% gordura, 26% proteína | 6.33 | N/A | N/A | N/A | N/A |
Conclusão: esta percepção de menos fome com uma dieta de baixo carboidrato e muita proteína, pode explicar a maior perda de peso corporal, quando comparada à dieta com muito carboidrato e pouca gordura.
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- Low-carb X Low-fat: Episódio 12
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