Comida Saudável
- Dr. Flávio Melo Entrevista Dr. Robert Lustig
Já recomendei previamente o site do Dr. Flávio Melo, Pediatra do Futuro, parada essencial para quem precisa informações de qualidade em pediatria. O Dr. Flávio entrevistou recentemente um dos meus heróis, o Dr. Robert Lustig - também pediatra,...
- Palestra De Robert Lustig Com Legendas
Já aludi ao Dr. Lustig, endocrinologista pediátrico da Universidade da Califórnia, aqui no blog várias vezes. Seu livro, Fat Chance, recebeu sua própria postagem. Mas o que lançou Lustig para a popularidade na internet foi uma palestra sua, com...
- Cardiologista Aseem Malhotra Na Bbc - Legendado
O cardiologista Dr. Aseem Malhotra (sobre o qual já escrevi aqui, aqui e aqui), um dos pivôs da mudança na Inglaterra (assim como Tim Noakes na África do Sul), deu uma bela entrevista na BBC de Londres hoje pela manhã. Com simplicidade,...
- Novo Blog - Paleo Odisseia - E Pesquisa Sobre O Perfil Dos Seguidores Páleo / Low Carb
Um novo blog, de um frequente colaborador, Arthur Gumz: http://paleodisseia.blogspot.com.br/ O Arthur legendou alguns vídeos sensacionais com Jeff Volek e Stephen Phinney (os mais proeminentes cientistas do mundo low carb) - não deixe de assistir....
- Palestra Do Dr. Souto Em Bh, 20/09/2014
Em setembro de 2014, o Elton (do Studio Efeito Personal) e eu trouxemos o Dr. Souto a BH para uma palestra. O evento foi bacaníssimo, e lotou – 70 pessoas assistiram a quase 4 horas de explicações muitíssimo bem-feitas, seguidas de um excelente...
Comida Saudável
O Microbioma Faminto
Quer entender um pouco mais sobre como funciona o amido resistente, e o motivo de ele nos ser tão útil ? Veja esse vídeo bacaníssimo, legendado pelo Arthur Gumz do blog Paleo Odisséia.
Se as legendas não aparecerem automaticamente, selecione o idioma na parte de baixo do vídeo e clique em "CC".
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