Comida Saudável
O Português, como sabemos, é um deserto editorial. Afora livros de autoajuda, pouca coisa chega às nossas prateleiras. Além, é claro, das matérias das revistas nacionais, escritas por jornalistas que não são do ramo, entrevistando "especialistas" que também só leram o pouco que por aqui se divulga.
Das dezenas de livros sobre low carb e páleo, apenas DOIS ganharam versão em português: Barriga de Trigo e a Dieta da Mente. Os melhores livros permanecem em inglês.
Durante o Império Romano, todos tinham que falar latim. Hoje, sugiro que aprendam inglês, se não quiserem ficar COMPLETAMENTE à margem. Não é justo, mas é uma realidade.
Mas há uma esperança (obrigado ao leitor Alessandro Amaral pela dica): edições em espanhol. Para quem ainda não domina o inglês, seguem algumas sugestões:
Eis a versão em espanhol do Paleo Solution, de Robb Wolf (clique nas imagens para comprar):
O Paleo Diet, de Loren Cordain, também está disponível:
O New Atkins for a New You, que é a dieta Atkins atualizada por 3 grandes autores:
Até mesmo o livro Why We Get Fat, de Gary Taubes, o livro que me fez começar a estudar o assunto e me estimulou a escrever esse blog, existe em espanhol (embora não para Kindle, e precise ser comprado na Amazon espanhola - clique aqui ou na imagem abaixo):
- Dois Livros Fundamentais Em Português! Cordain E Sisson.
Dois títulos absolutamente fundamentais estão sendo lançados em português (dica da Patrícia Ayres). Dessa vez, ambos foram lançados em Portugal antes do Brasil. Mas, graças à internet, basta comprar e receber pelo correio. 1) The Paleo Diet -...
- Dieta Low Carb E Paleolítica Em Espanhol
Graças ao empenho de Jorge Ponce, este blog está ganhando uma versão em espanhol. Conheçam o Dieta Low-Carb y Paleolítica...
- Em Inglês
Amigos, não adianta. Se vivêssemos no império romano, teríamos de falar latim. E assim é com o inglês nos dias de hoje. Faço o possível para traduzir algumas coisas por aqui. Mas, para quem domina o inglês (para quem não domina, NUNCA é tarde!),...
- O Livro "why We Get Fat", De Gary Taubes
Era final de abril de 2011. Comprei o livro na amazon através do Kindle, de modo que comecei a lê-lo no mesmo dia. Eu definiria "Why We Get Fat" como o mais importante livro que li em muitos anos. Bem escrito, instigante, e revolucionário. Nenhum...
- Documentário The Perfect Human Diet - Legendado
In Search of the The Perfect Human Diet (Em busca da dieta humana perfeita) é um excelente documentário sobre nutrição e comida de verdade, e conta "pesos pesados" como Robb Wolf, Gary Taubes, Loren Cordain e outros. Obrigado ao Luiz S., pelo esforço...
Comida Saudável
Robb Wolf, Loren Cordain e Taubes em espanhol
O Português, como sabemos, é um deserto editorial. Afora livros de autoajuda, pouca coisa chega às nossas prateleiras. Além, é claro, das matérias das revistas nacionais, escritas por jornalistas que não são do ramo, entrevistando "especialistas" que também só leram o pouco que por aqui se divulga.
Das dezenas de livros sobre low carb e páleo, apenas DOIS ganharam versão em português: Barriga de Trigo e a Dieta da Mente. Os melhores livros permanecem em inglês.
Durante o Império Romano, todos tinham que falar latim. Hoje, sugiro que aprendam inglês, se não quiserem ficar COMPLETAMENTE à margem. Não é justo, mas é uma realidade.
Mas há uma esperança (obrigado ao leitor Alessandro Amaral pela dica): edições em espanhol. Para quem ainda não domina o inglês, seguem algumas sugestões:
Eis a versão em espanhol do Paleo Solution, de Robb Wolf (clique nas imagens para comprar):
O Paleo Diet, de Loren Cordain, também está disponível:
O New Atkins for a New You, que é a dieta Atkins atualizada por 3 grandes autores:
Até mesmo o livro Why We Get Fat, de Gary Taubes, o livro que me fez começar a estudar o assunto e me estimulou a escrever esse blog, existe em espanhol (embora não para Kindle, e precise ser comprado na Amazon espanhola - clique aqui ou na imagem abaixo):
Então, enquanto você se matricula no inglês, vá lendo esses títulos em espanhol. Bem melhor do que aguardar por versões nacionais que, infelizmente, talvez nunca venham.
Se você encontrar algum outro livro importante em espanhol, me avise para que eu possa atualizar a lista.
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- Dois Livros Fundamentais Em Português! Cordain E Sisson.
Dois títulos absolutamente fundamentais estão sendo lançados em português (dica da Patrícia Ayres). Dessa vez, ambos foram lançados em Portugal antes do Brasil. Mas, graças à internet, basta comprar e receber pelo correio. 1) The Paleo Diet -...
- Dieta Low Carb E Paleolítica Em Espanhol
Graças ao empenho de Jorge Ponce, este blog está ganhando uma versão em espanhol. Conheçam o Dieta Low-Carb y Paleolítica...
- Em Inglês
Amigos, não adianta. Se vivêssemos no império romano, teríamos de falar latim. E assim é com o inglês nos dias de hoje. Faço o possível para traduzir algumas coisas por aqui. Mas, para quem domina o inglês (para quem não domina, NUNCA é tarde!),...
- O Livro "why We Get Fat", De Gary Taubes
Era final de abril de 2011. Comprei o livro na amazon através do Kindle, de modo que comecei a lê-lo no mesmo dia. Eu definiria "Why We Get Fat" como o mais importante livro que li em muitos anos. Bem escrito, instigante, e revolucionário. Nenhum...
- Documentário The Perfect Human Diet - Legendado
In Search of the The Perfect Human Diet (Em busca da dieta humana perfeita) é um excelente documentário sobre nutrição e comida de verdade, e conta "pesos pesados" como Robb Wolf, Gary Taubes, Loren Cordain e outros. Obrigado ao Luiz S., pelo esforço...