Comida Saudável
O livro "Why we get fat", de Gary Taubes
Era final de abril de 2011. Comprei o livro na amazon através do Kindle, de modo que comecei a lê-lo no mesmo dia.
Eu definiria "Why We Get Fat
" como o mais importante livro que li em muitos anos. Bem escrito, instigante, e revolucionário. Nenhum dos livros deste autor foi traduzido para o Português. Quando abordo o assunto (dieta restrita em carboidratos), várias pessoas tem me perguntado sobre livros em português. Infelizmente (como costuma ser o caso), não há NADA. Assim, decidi fazer um longo resumo do livro (e de outros que li na sequência), nas postagens que se seguem; espero que seja útil como uma introdução ao assunto.
loading...
-
Dois Livros Fundamentais Em Português! Cordain E Sisson.
Dois títulos absolutamente fundamentais estão sendo lançados em português (dica da Patrícia Ayres). Dessa vez, ambos foram lançados em Portugal antes do Brasil. Mas, graças à internet, basta comprar e receber pelo correio. 1) The Paleo Diet -...
-
Robb Wolf, Loren Cordain E Taubes Em Espanhol
O Português, como sabemos, é um deserto editorial. Afora livros de autoajuda, pouca coisa chega às nossas prateleiras. Além, é claro, das matérias das revistas nacionais, escritas por jornalistas que não são do ramo, entrevistando "especialistas"...
-
Livros
Frequentemente me perguntam sobre livros. Também cito vários livros em repostas a perguntas. Assim, resolvi fazer uma breve resenha dos mais importantes livros da "biblioteca low carb e páleo". Lá vai. Livro: Why we get fat Autor: Gary Taubes. O...
-
Um Excelente Resumo - Em Inglês
Saiu uma excelente resenha do livro Why We Get Fat, de Gary Taubes. Se você tivesse de ler um único livro sobre nutrição e dieta, esta seria a minha escolha. Para quem não tem tempo/paciência para ler o livro, clique aqui para ler a resenha do Reader's...
-
Gary Taubes Em Português
Excelente notícia para os brasileiros! O livro "Why we get fat", do Gary Taubes, vai ser lançado em português. A obra é considerada um divisor de águas no que diz respeito à visão sobre as recomendações nutricionais oficiais, e como a troca das...
Comida Saudável