Comida Saudável
Quando vou passar períodos maiores longe de casa, costumo levar um ovo cozido na mochila. Na maioria das vezes, ele acaba "sobrando" até a hora da próxima refeição, já que estou ceto-adaptado e a fome não chega com tanta facilidade. Ainda assim, tem dias que a fome aparece e lá vou eu comer o ovo - só que às vezes dá vontade de comer algo diferente...
Depois de prontos, os torresmos pururuca crescem bastante. Na minha experiência, cada pacote de 200g rende 3 pratos tipo "duralex".
Se tiver interesse em experimentar, clique na imagem abaixo.
- Cozinha Paulista - Farofa De Farinha De Milho Com Couve
No velho alguidar esborcinado, deitou a farinha de milho, e sobre a tábua algum feijão e torresmos de carne de porco, embrulhados em folhas de couve. Sobre as provisões de uma mendiga. Arredores de Santa Bárbara, São Paulo ALENCAR, José de. Til...
- A AlimentaÇÃo Fora De Casa
A dieta do brasileiro vem sofrendo alterações significativas nos últimos tempos. O aumento do volume de trabalho e a falta de tempo para fazer as refeições, somam-se a maior variedade e praticidade de lanches fast food ou alimentos semi-prontos....
- Caça Ao Tesouro!
No mês passado o Paleodiário completou 3 anos. Mas ao invés de ganhar presentes, resolvi fazer o contrário: dar um presente para quem lê o blog com frequência. Como é impossível presentear todo mundo, decidi implementar uma "caça ao tesouro"....
- Semana Animal - Dia 5
Sem maiores novidades, exceto que o meu peso baixou mais 0.5kg de ontem para hoje... Comecei a segunda-feira com 63.4kg, e hoje pesei 62.3kg. Nada mal para ter comido pratões de carne e ovo e não ter fome, né ? Na semana que vem, pretendo retomar...
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Inspirado pelo bolinho cetogênico mais fácil do mundo, passei a comer uma variação do mesmo quase todo dia no café da manhã... Até hoje, nunca deu errado:1 ovo2 colheres de farinha low-carb (farinha de coco, coco ralado, farinha de amêndoas,...
Comida Saudável
Torresmo Pré-Frito
Novidades!
Quem pratica paleo, geralmente se depara com uma dificuldade: lanches rápidos ao longo do dia. As lanchonetes e padarias quase nunca oferecem opções que não sejam feitas de farinha de trigo e margarina... Considere-se um sortudo se você tem um lugar disponível que sirva omeletes ou ovos mexidos!
Quando vou passar períodos maiores longe de casa, costumo levar um ovo cozido na mochila. Na maioria das vezes, ele acaba "sobrando" até a hora da próxima refeição, já que estou ceto-adaptado e a fome não chega com tanta facilidade. Ainda assim, tem dias que a fome aparece e lá vou eu comer o ovo - só que às vezes dá vontade de comer algo diferente...Outro dia, topei com um pessoal aqui de BH que vende torresmos pré-fritos, e o produto deles é sensacional. Pele de porco salgada, pré-frita na própria banha - e só. A fritura pode ser completada com óleo quente (use um bom óleo ou mais banha, é claro!), mas o mais prático é usar o microondas.
No meu forno, em potência máxima, os torresmos ficam prontos em 3 minutos - talvez varie um pouco em outros fornos, mas não acho que vá diferir muito disso. Ficam crocantes, sequinhos e sem sujeira (não respingam todo o interior do microondas)!
Antes e depois de prontos
Como tenho visto a necessidade da comunidade paleo em ter lanches rápidos, a descoberta caiu como uma luva. Decidi passar a revender o produto deles - que tem validade de 60 dias.
Cada pacote com 200g custa R$6,00 + frete
e eu despacho para qualquer lugar do planeta Terra :-)
Se você estiver fora do Brasil, tenha certeza de que a alfândega local vai permitir que você importe produtos alimentícios pelo correio!
Depois de prontos, os torresmos pururuca crescem bastante. Na minha experiência, cada pacote de 200g rende 3 pratos tipo "duralex".
Onde os torresmos já chegaram ?
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No velho alguidar esborcinado, deitou a farinha de milho, e sobre a tábua algum feijão e torresmos de carne de porco, embrulhados em folhas de couve. Sobre as provisões de uma mendiga. Arredores de Santa Bárbara, São Paulo ALENCAR, José de. Til...
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A dieta do brasileiro vem sofrendo alterações significativas nos últimos tempos. O aumento do volume de trabalho e a falta de tempo para fazer as refeições, somam-se a maior variedade e praticidade de lanches fast food ou alimentos semi-prontos....
- Caça Ao Tesouro!
No mês passado o Paleodiário completou 3 anos. Mas ao invés de ganhar presentes, resolvi fazer o contrário: dar um presente para quem lê o blog com frequência. Como é impossível presentear todo mundo, decidi implementar uma "caça ao tesouro"....
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Sem maiores novidades, exceto que o meu peso baixou mais 0.5kg de ontem para hoje... Comecei a segunda-feira com 63.4kg, e hoje pesei 62.3kg. Nada mal para ter comido pratões de carne e ovo e não ter fome, né ? Na semana que vem, pretendo retomar...
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Inspirado pelo bolinho cetogênico mais fácil do mundo, passei a comer uma variação do mesmo quase todo dia no café da manhã... Até hoje, nunca deu errado:1 ovo2 colheres de farinha low-carb (farinha de coco, coco ralado, farinha de amêndoas,...