Comida Saudável
Neste final de semana, nós do Slow Food São Paulo temos encontro marcado na cidade de Eldorado. É que lá vai acontecer a II Feira de Troca de Sementes e Mudas das Comunidades Quilombolas do Vale do Ribeira. Na primeira feira, realizada no ano passado, foram expostas mais de 100 variedades de produtos, incluindo feijão, arroz, milho, abóbora, amendoim, café, mandioca, batata, cana, cará, taioba, banana, mamão, fruta do conde, juçara e plantas medicinais.
Programação
9h - Abertura da Feira, com troca entre os representantes das comunidades e venda para visitantes
10h - Início dos eventos culturais, que irão acompanhar a Feira, entre eles: dança ?fandango? da comunidade de Morro Seco, cantigas das comunidades de Pedro Cubas e Ivaporunduva, roda de capoeira, puxada pela comunidade de Mandira.
12h30 - Almoço com produtos das comunidades, gratuito para os representantes das comunidades e preço simbólico para os visitantes
16h - Encerramento
Por favor, confirmar a presença ? para organização do almoço. Para mais informações, entre em contato com Silvani ou Luca pelo telefone +55 (13) 3871-1697, email: [email protected]. Ou fale com a Cênia, líder do Convivium Slow Food São Paulo ([email protected] ? Tel. 11-3589-3205.
Como chegar
De carro: Pegar a BR 116 rumo a Curitiba. Na altura de Jacupiranga, entrar na SP 193, em direção a Eldorado - Caverna do Diabo - Iporanga. Logo se chega a Eldorado. Distância de São Paulo: cerca de 242 km. Tempo estimado de viagem: 3 a 4 horas.
De ônibus: Viação Intersul, do Terminal Barra Funda. IDA: 06:30, 13:00, 16:00, 18:00. VOLTA: 05:20, 07:30, 09:30, 14:50. Tempo estimado de viagem : 5 a 5h30.
Mapa no Google
É pra lá que eu vou. Volto na segunda. Bom fim de semana!
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Além da data, 10 de dezembro de 2009, do tema comida e da localização na américa latina, o que mais estes eventos tem em comum? 2009-12-10 - Procesos de simbolización y prácticas alimentarias en la escuela - Argentina - Buenos Aires 2009-12-10...
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Veja mais em: Comida Saudável
Feira de Troca de Sementes das comunidades quilombolas, em Eldorado
Neste final de semana, nós do Slow Food São Paulo temos encontro marcado na cidade de Eldorado. É que lá vai acontecer a II Feira de Troca de Sementes e Mudas das Comunidades Quilombolas do Vale do Ribeira. Na primeira feira, realizada no ano passado, foram expostas mais de 100 variedades de produtos, incluindo feijão, arroz, milho, abóbora, amendoim, café, mandioca, batata, cana, cará, taioba, banana, mamão, fruta do conde, juçara e plantas medicinais. Nosso colega de Slow Food, Luca Fanelli, faz parte da organização do evento, que é aberto ao público, e por isto incluiu na programação uma atividade especial para nosso grupo. Vamos conhecer, no sábado à tarde, dia 11, a Comunidade Quilombola Ivaporunduva. Dormiremos lá e na manhã seguinte vamos ver a produção orgânica de bananas e ainda visitar o quilombo Nhunguara na mesma região.
Abaixo, o convite e a programação da feira, aberta ao público As Associações quilombolas do Vale do Ribeira e o Instituto Socioambiental convidam para a II Feira de Troca de Sementes e Mudas das Comunidades Quilombolas do Vale do Ribeira que acontecerá em Eldorado (SP), no dia 11 de julho de 2009, sábado, a partir das 9 horas, na Praça da Matriz.
Participantes (produtores) previstos: 100, de 18 comunidades
Programação
9h - Abertura da Feira, com troca entre os representantes das comunidades e venda para visitantes
10h - Início dos eventos culturais, que irão acompanhar a Feira, entre eles: dança ?fandango? da comunidade de Morro Seco, cantigas das comunidades de Pedro Cubas e Ivaporunduva, roda de capoeira, puxada pela comunidade de Mandira.
12h30 - Almoço com produtos das comunidades, gratuito para os representantes das comunidades e preço simbólico para os visitantes
16h - Encerramento
Por favor, confirmar a presença ? para organização do almoço. Para mais informações, entre em contato com Silvani ou Luca pelo telefone +55 (13) 3871-1697, email: [email protected]. Ou fale com a Cênia, líder do Convivium Slow Food São Paulo ([email protected] ? Tel. 11-3589-3205.
Como chegar
De carro: Pegar a BR 116 rumo a Curitiba. Na altura de Jacupiranga, entrar na SP 193, em direção a Eldorado - Caverna do Diabo - Iporanga. Logo se chega a Eldorado. Distância de São Paulo: cerca de 242 km. Tempo estimado de viagem: 3 a 4 horas.
De ônibus: Viação Intersul, do Terminal Barra Funda. IDA: 06:30, 13:00, 16:00, 18:00. VOLTA: 05:20, 07:30, 09:30, 14:50. Tempo estimado de viagem : 5 a 5h30.
Mapa no Google
É pra lá que eu vou. Volto na segunda. Bom fim de semana!
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- Cozinha Caiçara
Sei que todo mundo está cheio de compromissos pré-natalinos, mas você pode sair da Feira Moderna, nesta semana, com um presente inédito nas mãos, já que o livro "Cozinha Caiçara", que nossa amiga do Slow Food, Marina Vianna Ferreira, está lançando...
- Terra Madre Day
Além da data, 10 de dezembro de 2009, do tema comida e da localização na américa latina, o que mais estes eventos tem em comum? 2009-12-10 - Procesos de simbolización y prácticas alimentarias en la escuela - Argentina - Buenos Aires 2009-12-10...
- Slow Food Brasil
Acabo de receber da Margarida Nogueira, a líder do Convivium Slow Food Rio de Janeiro, a notícia de que o novo site do movimento no Brasil já está no ar. E, para quem não conhece, vale a pena saber mais sobre os programas Fortaleza, Arca do Gosto...
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Não, não vou ao Terra Madre nem ao Salone del Gusto, mas estarei aqui aguardando as notícias e torcendo pelos nossos conterrâneos ? vários produtores e chefs de todo o Brasil estarão em Turim para o grande encontro do Slow Food. Este catálogo...
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