Comida Saudável

Low-Carb x Low-Fat: Episódio 4

Título: Uma dieta low-carb é mais efetiva na redução do peso que "alimentação saudável", tanto em diabéticos quanto em não diabéticos

Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado

Ano: 2007

Publicado pelo Jornal de da Associação Britânica de Diabetes (Diabet Med)

Dieta	Macronutrientes	Perda de peso (kg)	Variação de HDL	Variação de LDL	Variação de Triglicérides	Variação de Glicose
Low-fat	Restrita em calorias, segundo as recomendações britânicas de dieta mista: 40% carboidratos, 39% gorduras, 18% proteínas	Diabéticos: 0.8 Não-diabéticos: 2.7	Diabéticos: -2,34 Não-diabéticos: +1.08	Diabéticos: -2,34 Não-diabéticos: +1.08	Diabéticos: +1.8 Não-diabéticos: -1.8	N/A
Low-carb	30g ou menos de carboidratos por dia. Sem restrição de calorias, gorduras ou proteínas	Diabéticos: 7.9 Não-diabéticos: 5.7	Diabéticos: +1.44 Não-diabéticos: +1.44	Diabéticos: +4.32 Não-diabéticos: +2.88	Diabéticos: -10.8 Não-diabéticos: -1.8	N/A

Conclusão: A perda de peso foi maior no grupo com pouco carboidrato, sem diferenças na hemoglobina glicada, cetonas ou níveis lipídicos.

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