Comida Saudável
Fácil, pensei. Eu pergunto no O que é, o que é?, algum leitor sabido responde e está desvendado o mistério. Fácil, pensou o leitor, esta eu sei, é nêspera. Pois é, a vida não é fácil pra ninguém. Continuo aqui com a informação incompleta, pois que é uma Sapotácea, um tipo de abiu, não tenho dúvida. Mas, qual tipo? Abiuzinho-do-mato?
Encontrei as frutas caídas na grama sob uma árvore de uns 5 metros no bosque da Esalq, a faculdade de agronomia da USP (e de outros cursos agora), em Piracicaba, onde estive na semana passada. Havia várias delas comidas por passarinhos. Provei um cisco e achei deliciosa. Antes de comer o resto da fruta, trouxe pra casa para tentar identificar. O mapa de frutíferas da Esalq não ajudou muito. Não encontrei ali nenhuma parecida. Tampouco adiantou folhear uma a uma as páginas do livro de frutas do Harry Lorenzi. Não reconheci nada parecido pelo fruto ou sementes.
Restou o livro de árvores brasileiras. Ali, a Pouteria torta (que também está no livro de frutas, mas não com as sementes separadas) é a mais parecida. Outra Pouteria, a ramiflora tem sementes parecidas. As duas tem frutos comestíveis, o que me tranquilizou e me estimulou a devorar o que tinha em mãos. Esmiuçando o que está escrito no livro, algumas coisas não batem com outras pesquisas e com a própria descrição. Piloso quer dizer que os frutos deveriam ter pelos, mas o meu era lisinho, assim como a foto que o livro mostra (ou as fotos foram infelizes). Mas se for procurar imagens desta espécie, os frutos aparecem cobertos de penugem. De qualquer forma, as folhas da árvore e as sementes são parecidas com as fotos do livro. E minha conclusão, como também é do leitor Filipe Snoble, que respondeu à charada, é que se trata de uma sapotácea, um tipo de abiu, parente do canistel, do caimito, do mamey.
O fruto é pequeno como se vê na palma da minha mão - uns 3 centímetros de diâmetro, no máximo, e tem duas sementes ou mais. E elas são lisas, do tamanho de um feijão branco. A polpa é amarelo damasco, translúcida, gostosa de morder - macia sem ser mole, é doce e chega a pegar um pouco na mão de tão melada. Seria uma ótima fruta para se ter no mercado, por ter firmeza suficiente para resistir ao transporte - diferente da pitanga ou uvaia, por exemplo. Talvez lembre abiu se eu conhecesse de fato um bom abiu (todos dizem que é maravilhoso, mas eu ainda não tive a sorte de me deparar com um assim).
Enfim, desta vez vou ficar devendo uma resposta convincente. Por isto, continuo aceitando contribuições. Obrigada a todos que participaram. Um dia dou um o que é, o que é? bem facinho, assim tipo resposta-nêspera, tá? De qualquer forma, fico sempre feliz com o esforço.
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Um tipo de abiu. Resposta à charada
Encontrei as frutas caídas na grama sob uma árvore de uns 5 metros no bosque da Esalq, a faculdade de agronomia da USP (e de outros cursos agora), em Piracicaba, onde estive na semana passada. Havia várias delas comidas por passarinhos. Provei um cisco e achei deliciosa. Antes de comer o resto da fruta, trouxe pra casa para tentar identificar. O mapa de frutíferas da Esalq não ajudou muito. Não encontrei ali nenhuma parecida. Tampouco adiantou folhear uma a uma as páginas do livro de frutas do Harry Lorenzi. Não reconheci nada parecido pelo fruto ou sementes.
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| Páginas do livro do Harry Lorenzi: Árvores Brasileiras. Clique e Amplie |
Restou o livro de árvores brasileiras. Ali, a Pouteria torta (que também está no livro de frutas, mas não com as sementes separadas) é a mais parecida. Outra Pouteria, a ramiflora tem sementes parecidas. As duas tem frutos comestíveis, o que me tranquilizou e me estimulou a devorar o que tinha em mãos. Esmiuçando o que está escrito no livro, algumas coisas não batem com outras pesquisas e com a própria descrição. Piloso quer dizer que os frutos deveriam ter pelos, mas o meu era lisinho, assim como a foto que o livro mostra (ou as fotos foram infelizes). Mas se for procurar imagens desta espécie, os frutos aparecem cobertos de penugem. De qualquer forma, as folhas da árvore e as sementes são parecidas com as fotos do livro. E minha conclusão, como também é do leitor Filipe Snoble, que respondeu à charada, é que se trata de uma sapotácea, um tipo de abiu, parente do canistel, do caimito, do mamey.
Enfim, desta vez vou ficar devendo uma resposta convincente. Por isto, continuo aceitando contribuições. Obrigada a todos que participaram. Um dia dou um o que é, o que é? bem facinho, assim tipo resposta-nêspera, tá? De qualquer forma, fico sempre feliz com o esforço.
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