Comida Saudável
- Paçoquinha De Fuba Com Castanhas Brasileiras
Um dos preparos que apresentei no Paladar Cozinha do Brasil foram estas paçoquinhas que fiz usando a farinha de fuba (leia-se fúba e não fubá), que aprendi a fazer com a querida Ana Rita Suassuna. Já expliquei o jeito de fazer a fuba...
- Semana Do Guerreiro: Dia 2
Ao dormir ontem: 66kgAo acordar hoje: 65.3kgAntes de almoçar: 65.1kg A noite foi um pouco conturbada... Não por sensação de fome (que foi zero), mas pelo estado de alerta em si. O sono ficou leve, e acordei algumas vezes (ok, duas delas foram para...
- Operação Banana Verde - Dia 3
Ontem, comi a banana verde como sobremesa, batida com abacate, castanha-do-pará e adoçante. O sabor ficou bom, e o resultado continua praticamente o mesmo: sem gases. O intestino parece ter ficado mais "esperto", mas nada demais. Vou ficar uns dias...
- A Semana Do Abacate
Nessa última semana, experimentei com o abacate. Já estava habituado a amassá-lo com o garfo, acrescentar cacau em pó e coco ralado, e comer. Dessa vez, misturei com mais coisas e todos ficaram excelentes: Abacate, melão e castanha do paráAbacate,...
- Mistura Poderosa
Acabei de jantar (repolho à bolonhesa, cenoura e queijo derretido, acompanhado de um belo copo d'água) e bateu a fissura da sobremesa. A combinação de hoje foi uma das melhores que já fiz: 1 abacate pequeno, bem maduroCoco ralado à vontade1...
Comida Saudável
Abacate com caju, bolinho de uva
Por um acaso do destino, ontem eu misturei abacate, farinha de castanha de caju e adoçante. INCRIVELMENTE bom :-)
Ainda ontem à noite, fiz um bolinho usando a mesma farinha de castanha de caju e também fibra de uva (comprada no Mercado Central). Ficou com uma cor arroxeada, e muito gostoso!
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