O video, em stop motion, foi feito pela querida Larissa Ribeiro, sobrinha da Mara Salles, jovem talentosa que participou de quase todas as nossas reuniões para o preparo da aula que aconteceu hoje no evento Paladar - Cozinha do Brasil, no Hyatt. O resultado ficou divertido, veja aí. Bem, a aula foi animada, com gente sendo barrada na porta por excesso de lotação. Depois falo mais sobre o acontecimento. Amanhã a aula é externa, com um grupo que sairá pelas ruas reconhecendo espécies comestíveis, eu guiando. Espero que a colheita seja farta e que não chova.
- Cenas Do Paladar, Cozinha Do Brasil
Cenário da nossa aula - Investigação DoceSobremesa divina da Helena Rizzo - com flores e raíz de lírio do brejoEstava preguiçosa pra fotografar. Ou estava com a mão ocupada degustando delícias depois de aliviadas (Mara Salles, Ana Soares e eu)...
- A Aula De Amargos
Ainda não consegui desfazer as malas da aula de ontem nem me recuperar da alegria que foi trabalhar com duas profissionais tão talentosas, Mara Salles e Ana Soares. Mas volto aqui assim que consegui me organizar. Ainda hoje, espero, depois de um almoço...
- A Vingança Do Jatobá, Um Texto Da Lili
Curti e recomendo muito o texto da Lili, Eliane Trevigno, do blog Farnel, querida amiga que me ajudou sem descanso no evento do Paladar e foi a autora do divertido texto de encerramento, um manifesto a favor dos invólucros vegetais e contra os isopores...
- Hoje é Dia De Comprar Paladar - Cozinha Do Brasil.
Tudo bem, prepare-se para sentir um pouco de raiva por ter perdido tanta coisa boa, caso não tenha ido, mas console-se porque a raiva que sente não é muito diferente da minha que estive lá e tinha acesso livre a todas as aulas. É que até...
- Paladar - Cozinha Do Brasil - 6ª Edição Do
Ana Soares, eu e Mara Salles. Foto: Inês Correa Estamos lá novamente, no Paladar, Cozinha do Brasil, junto com um time de tirar o fôlego. Até o amigo João Rural vem. E um monte de gente nova no evento. Veja toda a programação no caderno...