Fique Sarado: Biscoito de polvilho espremido (high-carb!)
Essa receita de biscoitos é tradicional do Vale do Jequitinhonha (MG), e na minha família remonta à minha bisavó Elídia, à minha avó Almerinda e à minha mãe Marisa.
Em composição centesimal, cada biscoitinho tem:
67% de carboidratos
29% de gorduras
4% de proteínas
Obrigado, mãinha! Por ter (mais) um trunfo na mão para ajudar a ficar sarado :-D
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