Comida Saudável
- Fique Sarado: Tiramisu Falso
Já faz algum tempo que eu preparo essa sobremesa para a filhota, mas nunca tinha me ocorrido como ela pode ser útil para compor o cardápio do projeto Fique Sarado – que é beeeem high-carb em dia de treino, e high fat em dia de descanso. A foto ficou...
- Lasanha De Banana-da-terra
No fim-de-semana eu vi que tinha em casa umas bananas-da-terra já bastante maduras. Se não fossem consumidas com urgência, iriam para o lixo em 1-2 dias. Resolvi então improvisar e fazer um prato high-carb para ajudar a estimular os que estão no...
- Fique Sarado: Pão De Quê?
Coincidências: uma leitora está praticando o protocolo auto-imune (ou seja, nada de ovos, laticínios, oleaginosas e solanáceas), e outro dia me mandou uma receita de pão. Dei uma olhada, e vi que além de parecer ser MUITO gostoso, também se encaixava...
- Fique Sarado: Biscoito De Polvilho Espremido (high-carb!)
Essa receita de biscoitos é tradicional do Vale do Jequitinhonha (MG), e na minha família remonta à minha bisavó Elídia, à minha avó Almerinda e à minha mãe Marisa. Em composição centesimal, cada biscoitinho tem: 67% de carboidratos29% de...
- Fique Sarado: Esclarecimentos E Um Caso De Sucesso
Ao longo da semana, muita gente me questionou sobre os ajustes dietéticos que o Andy Morgan propõe no seu método Fique Sarado. A maior parte dos questionamentos se encaixa em duas categorias: 1 - Os livros não descrevem a teoria do jejum intermitente...
Comida Saudável
Fique Sarado: para ajudar a bater a meta de carbos sem ter que comer lixo!
Precisando bater metas de carbos no método Fique Sarado? Que tal biscoitos assados ?
A composição é simples: Polvilho azedo, banha, ovos e sal... Beeeem high-carb, sem deixar de ser paleo.
A receita tem pelo menos 120 anos de idade - é da minha mãe, que aprendeu da minha avó, que aprendeu da minha bisavó.
Hoje fizemos uma fornada em casa, e em breve solto um vídeo para quem decidiu encarar o método!
Impossível comer um só :-D
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